چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مهارت و ترفندهای زندگی وبسایت ناز وب

کباب ملکه و طرز تهیه آن (تصویر)

کباب ملکه و طرز تهیه آن (تصویر)

با متفاوت ترین و ساده ترین روش طبخ کباب ملکه در خدمت شما عزیزان کاربر هستیم. نوش جان

 

موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی دوستانه

مواد لازم جهت تهیه کباب ملکه :

بادمجان
فلفل دلمه
گوشت چرخ کرده
روغن
آرد نخودچی
نمک
فلفل قرمز
زردچوبه

مقدار مواد بستگی به خودتان دارد .

 

طرز تهیه کباب ملکه :
سبزیجاتی مثل بادمجان و کدو و هویج و سیب زمینی و … که تقریبا یک اندازه و گرد برش خوردند.

 

کباب ملکه و طرز تهیه آن (تصویر)

پیاز را داخل گوشت چرخ کرده رنده می کنیم. نمک و زرد چوبه و فلفل هم می ریزیم. فلفل دلمه را هم رنده می کنیم و یک کمی آرد نخودچی می ریزیم که باز نشود. مواد را یک ساعتی داخل یخچال می گذاریم.

 

کباب ملکه و طرز تهیه آن (تصویر)

بعد از یخچال در می آوریم و به اندازه های خیلی کوچک (که اندازه آن با موادمان هم خونی داشته باشد ) در می آوریم و آن ها را سرخ می کنیم .کاملا باید مغز پخت شوند.

 

کباب ملکه و طرز تهیه آن (تصویر)

در یک ظرف دیگر سبزیجاتمان را کمی تفت می دهیم. در حدی پخته شوند که باز نشوند! فقط از خامی در بیایند.  زیر شعله اش کم باشد بهتر است.

 

کباب ملکه و طرز تهیه آن (تصویر)

کباب ملکه و طرز تهیه آن (تصویر)

حالا به ترتیب از هر کدام از سبزیجات + کباب روی هم می چینیم. بعد یک خلال دندان فرو می کنیم و تزیین کرده و در ظرف می چینیم .

 

مطالب مرتبط


زیباسرای ناز وب مد و زیبایی

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مطالب داغ چند روز گذشته
دختر دو آتیشه با بزرگترین لب های جهان / عکس
دختر دو آتیشه با بزرگترین لب های جهان / عکس
مشاهده بیشتر