نازوب

در این بخش با معروف ترین بستنی و ماهرترین آشپز جیمی الیور در خدمت شما هستیم.

بستنی با طعم انبه یک دسر خوشمزه است که شاید تاکنون طعم آن را امتحان نکرده باشید.البته بستنی خورها میدانند که برای یک روز مخصوص هیچ چیزی مثل یک بستنی خوشمزه و شیرین نیست، بنابراین برای  امروز طرز تهیه  بستنی انبه را به سبک جیمی الیور برای شما قرار می دهیم .

مواد لازم:

انبه خرد شده و یخ زده   500 گرم
ماست                              1 لیوان
لیمو ترش                      1/2 لیموترش
عسل                             2 قاشق غذاخوری
نعنا                                4 برگ تازه
شکلات                          برای تزیین

 
طرز تهیه:
ابتدا ظرف مخصوصی را که میخواهید بستنی را در آن تهیه کنید 15 دقیقه داخل یخچال بگذارید.500 گرم انبه خرد شده را که از شب قبل داخل فریزر قرار داده اید تا یخ بزند را داخل غذاساز بریزید و نصف یک لیوان ماست را به آن اضافه کنید.سپس پوست لیمو ترش را رنده کنید و به آن اضافه کنید تا انبه ها طعم خوب لیمو ترش و عطر آن را به خود بگیرند. بعد از این مرحله دو قاشق غذا خوری عسل به آن اضافه کنید اگر دوست داشتید، میتوانید مقدار آن را بیشتر کنید و سپس 4 برگ نعنا تازه بریزید (البته می توانید نعنای تازه را حذف کنید )و شروع کنید به مخلوط کردن در غذاساز و بعد از 3 دقیقه بستنی شما آماده است. برای سرو بستنی می توانید از شکلات رنده شده یا شکلات چیپسی استفاده کنید تا طعم بستنی شما لذیذتر شود.