نازوب

میلک شیک را می توان همان شیر با طعم های مختلف نام برد در این بخش یک کافی شاپ پر از میلک شیک برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم نوش جان

میلک‌شیک یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه است که در هر فصل از سال می توان از آن لذت برد.  شِیک‌ها در انواع و طعم های مختلف درست می شوند. برای آشنایی با طرز تهیه انواع میوه ای و شکلاتی آن، در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

ميلك شيك  M and M

تعداد: 4 نفر

مواد لازم

•    بستني شكلاتي: 4 اسكوپ
•    شير: يك فنجان
•    اسمارتيز M&M: 01 تا 15 عدد

روش تهیه

1.    ابتدا بستني شكلاتي و شير را داخل پارچ مخلوط‌كن بريزيد و خوب ميكس كنيد تا يك‌نواخت شود، سپس‌ مقداري M&M به آن اضافه كرده و فقط به‌مدت 3 ثانيه مخلوط كنيد كه شكلات‌ها كاملا پودر نشود.

2.    بعد از آن مايه را در ليوان بريزيد و چند عدد از M&Mها را براي تزئين روي ليوان بگذاريد.

ميلك شيك نوتلا

تعداد: يك ليوان بزرگ

مواد لازم

•    بستني وانيل: 4 اسكوپ
•    شير: يك فنجان
•    خامه : يك قاشق غذاخوري
•    كارامل: يك قاشق غذاخوري
•    شكلات نوتلا: يك قاشق غذاخوري

روش تهیه

1.    مواد گفته شده را درون پارچ ميكسر ريخته و به مدت يك دقيقه كاملا ميكس كنيد. از شكلات نوتلا و توت‌فرنگي براي تزئين آن استفاده كنيد.

شیک توت فرنگی

مواد لازم

•    توت فرنگی 450 گرم (برش های درشت)
•    بستنی وانیلی 4 فنجان
•    شیر 3/4 فنجان

طرز تهیه

•    توت فرنگی ها را داخل مخلوط کن بریزید. به مدت 1 دقیقه با سرعت زیاد مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. هر از گاهی دستگاه را متوقف کنید و هم بزنید.

•    پوره را داخل یک ظرف دیگر بریزید. ظرف مخلوط کن را بشویید.

•    بستنی و شیر را داخل مخلوط کن بریزید. به مدت 2 دقیقه با سرعت زیاد مخلوط کنید تا خامه ای و یکدست شود.

•    زمانی که خواستید سرو کنید، 1/4 فنجان بستنی هم‌زده، 1/3 فنجان پوره توت فرنگی و بعد 1/4 فنجان دیگر بستنی هم‌زده را اضافه کنید.

شيك طالبي

مواد لازم

•    طالبي: يك عدد متوسط
•    يخ: 2 ليوان خردشده
•    بستني طالبي: 2 ليوان
•    خامه: 150 گرم
•    شكر: به ميزان دلخواه

روش تهیه

1.    ابتدا نيمي از طالبي را خرد كرده يا با اسكوپ به صورت توپي درمي‌آوريم. سپس بقيه طالبي، خامه و يخ را با مقدار خيلي كمي آب سرد و مقدار دلخواه شكر داخل مخلوط كن مي‌ريزيم و همه را با هم خوب مخلوط مي‌كنيم تا يكدست شود.

2.    مواد را داخل ليوان‌هايي بلند تقسيم كرده و داخل آن‌ها را با تكه‌هاي طالبي و چند اسكوپ بستني طالبي پر مي‌كنيم. در نهايت كنار ليوان را با يك برش طالبي تزئين مي‌كنيم.

میلک شیک توت فرنگی

مواد لازم

•    بستنی توت فرنگی: 4 اسکوپ
•    شیر: نصف لیوان
•    توت فرنگی: یک عدد

روش تهیه

1.    بستنی و شیر را درون مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس آن را داخل لیوان بریزید و با یک توت فرنگی تزیینش کنید. توجه داشته باشید که میلک شیک به دست آمده، شل یا خیلی سفت نشود.

میلک شیک پینات چیز

مواد لازم

•    بستنی وانیل: چهار اسکوپ
•    کره بادام‌زمینی: یک قاشق چایخوری
•    پنیر خامه‌ای: یک عدد (کوچک)

روش تهیه

1.    تمامی مواد را درون مخلوط کن ريخته و تا یک دست شدن مواد آن را خوب مخلوط کنید (حدود یک دقیقه). مقداری کره و بادام زمینی را برای تزیین به دور لیوان زده و میلک شیک به دست آمده را درون لیوان بريزيد. در صورت تمایل می‌توانید از گل خامه نیز  استفاده کنید.

میلك‌شیك موز و کره بادام زمینی

مواد لازم برای 4 نفر

•    بستنی: 4 اسكوپ
•    كره بادام‌زمینی: یك قاشق چای‌خوری
•    موز: نصف یك عدد
•    شیر: یك فنجان

روش تهیه

1.    مواد را به صورت كامل درون مخلوط‌كن ریخته و به مدت یك دقیقه میكس كنید. برای تزئین مقداری كره بادام‌زمینی را درون دیواره لیوان بمالید و سپس نوشیدنی را درون لیوان ریخته و روی نوشیدنی را با چند تكه كوچك موز تزئین كنید.

شيك گیلاس

مواد لازم

•    گيلاس: 8 تا 10 عدد
•    بستني توت‌فرنگي: 4 اسكوپ
•    شير: نصف فنجان

روش تهيه

1.    مواد را درون پارچ ميكسر ريخته و با سرعت پايين و تازمان  يكدست شدن نوشيدني كه حدود 30 تا 45 ثانيه زمان مي‌برد، مواد را مخلوط کنید.

میلك‌شیك انبه طالبى

مواد لازم‌

•    بستنی وانیلی: 4 اسكوپ
•    انبه: یك قاشق غذاخوری
•    طالبی: 100 گرم
•    شیر: یك فنجان

روش تهیه

1.    مواد گفته شده را درون پارچ مخلوط‌كن ریخته و به مدت 30 ثانیه میكس كنید. توجه داشته باشید كه نوشیدنی‌تان خیلی سفت یا شل نشود كه به راحتی خورده شود.

میلك‌شیك شكلات

مواد لازم‌

•    بستنی وانیلی: 4 اسكوپ
•    پودر كاكائو: یك قاشق غذاخوری
•    شیر: یك فنجان
•    شكلات سفید: یك قاشق غذاخوری به صورت خرد شده

روش تهیه

1.    بستنی وانیلی را به همراه شیر و پودر كاكائو درون پارچ مخلوط‌كن ریخته و تا یكدست شدن میلك‌شیك آن را مخلوط كنید. سپس خرده‌های شكلات سفید را به آن اضافه كنید و فقط 2 بار دكمه مخلوط‌كن را فشار دهید تا خرد شوند.

میلک شیک گلابی

مواد لازم برای 3 نفر

•    گلابی : یک عدد
•    بستنی شکلاتی : 300 میلی لیتر
•    شیر : 1/4 پیمانه
•    شکلات صبحانه : یک قاشق چایخوری

روش تهیه

1.    گلابی را پوست کنده و دانه‌های آن را خارج کنید.

2.    سپس به قطعات کوچک خرد کنید و با بستنی شکلاتی، شیر و شکلات صبحانه در مخلوط کن بریزید و به مدت یک دقیقه با سرعت بالا مخلوط کنید.

ميلك شيك شكلات داغ

مواد لازم

•    شير سرد: 200 ميلي‌ليتر
•    بستني شكلاتي: 3 اسكوپ يا 3 قاشق غذا‌خوري پر
•    بستني وانيلي: يك اسكوپ يا يك قاشق غذا خوري پر
•    خامه صبحانه: 2 قاشق غذا‌خوري

دستور تهيه

1.    شير را درون شيرجوش بريزيد و روي حرارت كم بگذاريد تا كمي گرم شود، سپس 2‌ اسكوپ بستني شكلاتي را به آن اضافه كنيد وهم بزنيد تا يك نوشيدني كف‌دار به‌دست آوريد. بعد از اين‌كه خوب كف كرد و داغ شد آن را درون ليوان بلوري بلند بريزيد و اول يك اسكوپ بستني وانيل به آن اضافه كنيد و بعد يك اسكوپ ديگر بستني شكلاتي و در آخر روي آن را با خامه بپوشانيد و از آن لذت ببريد.

معجون شكلاتي- آجيلي

مواد لازم

•    بستني شكلاتي: 4 اسكوپ يا 4 قاشق غذا خوري‌پر
•    پودر كاكائو
•    شكلات تكه‌اي
•    مغز بادام درختي: 7-6 عدد

طرز تهيه

1.    ابتدا درون يك بشقاب پودر كاكائو ريخته و تعداد 4-3 عدد از بادام‌ها را پودر كرده و با پودر كاكائو مخلوط كنيد. بستني شكلاتي را به وسيله اسكوپ بستني كاملا گرد در آورده و درصورتي كه اسكوپ در دسترس نداريد، 4‌ قاشق غذا خوري بستني شكلاتي را با دست تميز گرد درست كرده و كل آن‌ها را به مخلوط فوق آغشته كنيد و به‌مدت نيم ساعت درون فريزر بگذاريد.

2.    سپس بستني‌ها را از فريزر در آورده و يك مرتبه ديگر در مخلوط پودر كاكائو و بادام بلغتانيد و به‌مدت 20 دقيقه ديگر درون فريزر بگذاريد.

3.    در آخر آن‌ها را از فريزر در آورده‌، درون يك بشقاب دسر خوري سرو كرده و روي آن را با بادام‌هاي باقي مانده و تكه‌هاي شكلات تزيين كرده و ميل كنيد.