ramazan
ramazan

طرز تهیه پاستیل پرطرفدار در خانه

طرز تهیه پاستیل پرطرفدار در خانه

پاستیلی یکی از خوشمزه و پرطرفدارترین تنقلات بین کودکان و حتی بزرگسالان است با آموزش در این بخش این پاستیل را بدون مواد نگهدارنده و سالم تر در خانه تهیه کنید. نوش جان

 

 

مواد لازم برای تهیه پاستیل :
شکر      ۲ فنجان
آب     یک فنجان
آب میوه یا نوشابه     یک فنجان
پودر ژلاتین      ۴ قاشق غذاخوری
اسانس یا رنگ خوراکی     به میزان لازم

 
طرز تهیه پاستیل :
پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.

برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید و در یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل را با طعم های مختلف می‌توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید.


راهنمای اقامت و مهاجرت
بیوگرافی هنرمندان