اسلایس گردو و قهوه

اسلایس گردو و قهوه

اسلایس گردو و قهوه یک شیرینی خوشمزه را به روش زیر تهیه کنید.

 

 

 

اسلایس گردو و قهوه یک دسر خوش طعم و متفاوت است که خودتان می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه آن آشنا شوید.

 

مواد لازم:

    کره: 100 گرم
    آرد: 185 گرم
    زرده تخم مرغ: 2 عدد
    بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری
    پودر قند: یک سوم پیمانه
    شیر: 4 قاشق سوپ خوری
    وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری

 

مواد لازم رویه:

    شکر قهوه ای: 100 گرم
    گردو: 130 گرم
    عسل: 130 گرم
    کره: 70 گرم
    خامه: 25 گرم
    قهوه فوری: یک قاشق چای خوری

 اسلایس گردو و قهوه

 

طرز تهیه:

1. کره نرم و پودر قند را با همزن زده تا کرمی و سبک شود. زرده ها را دانه دانه اضافه کرده و هر کدام را حدود 30 ثانیه بزنید. در حین هم زدن آخرین تخم مرغ وانیل را هم اضافه کنید. سپس شیر را بیفزایید.

 

2. در نهایت آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده تا خمیر شود. مواد را داخل قالب 20×30 که از قبل چرب کرده اید و کاغذ روغنی انداخته اید، ریخته و خوب فشار دهید و در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه حدود 15 دقیقه قرار دهید.

 

 
3. پس از پخت ظرف را از فر در آورده و مواد رویه را روی آن ریخته و مجددا داخل فر، به مدت 20- دقیقه قرار دهید. بعد از اینکه قالب را از فر درآوردید قالب را کنار گذاشته تا خنک شود و بعد برش دهید.

 

طرز تهیه مواد رویه:

همه مواد غیر از گردو و قهوه را اضافه کرده و روی شعله ملایم قرار دهید تا چند جوش بزند. در آخر زیر شعله را خاموش کرده و گردوی نگینی خرد شده و قهوه را اضافه کنید.

 

نکته:

1. قهوه را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه کنید.
 
2. اسلایس ها را در ظرف دردار نگهداری کنید.



برچسبها:

جدیدترین مطالب

دیگر مطالب امروز

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مطالب داغ چند روز گذشته