لاغری با نازوب

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مهارت و ترفندهای زندگی وبسایت ناز وب

طرز تهیه سوپ شیر و اسرار بر خوشمزه تر شدن با خامه !

طرز تهیه سوپ شیر و اسرار بر خوشمزه تر شدن با خامه !

طرز تهیه سوپ شیر و اسرار بر خوشمزه تر شدن با خامه!

 

سوپ یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین دسرهای مصرفی است که در این بخش به دستور تهیه سوپ شیر با خامه می پردازیم.

سوپ شیر یا همون سوپ سفید یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست و میشه گفت این سوپ همانند سوپ جو, پیش غذای شیک و مجلسی برای مهمونی های خاص است. به گزارش نازوب، سوپ شیر به قدری مقوی است که شما می توانید به عنوان غذای اصلی برای خانواده خود درست کنید و از طعم بی نظیر و خوشمزه آن لذت ببرید. سوپ سفید با دستورهای متفاوتی درست می شود و دستوری که ما برای شما آماده کرده ایم از همه م دل ها خوشمزه تر است. در ادامه

 

طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مجلسی را به همراه مواد لازم برای ۴ نفر مشاهده می کنید.

 

طرز تهیه سوپ شیر و اسرار بر خوشمزه تر شدن با خامه !

 

مراحل تهیه سوپ شیر

ابتدا جو را پاک کنید و چند ساعت در آب خیس کنید بعد آبکش کرده و به همراه یک لیتر آب جوش روی شعله ملایم به مدت ۲۰ دقیق قرار دهید تا جو بشکفه و نرم شود توجه کنید جو پرک را زیاد نپزید چون در سوپ له می‌‌شود. سپس هویج رنده شده و آب مرغ را اضافه کنید و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا هویج ها هم کمی بپزند و نرم شوند.

حالا باید سس را درست کنیم برای این کار در یک قابلمه کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود و وقتی کره شفاف شد آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود سپس شیر را کم کم اضافه کنید و به صورت مرتب هم بزنید تا سس غلیظ تر شود.

 

طرز تهیه سوپ شیر و اسرار بر خوشمزه تر شدن با خامه !

 

 

حالا گوشت مرغ را به همراه یک پیاز و کمی آب روی حرارت قرار بدهید تا بپزد و بعد از اینکه گوشت مرغ پخت با دست به صورت ریش ریش خرد کنید و به همراه سس که آماده کردیم به سوپ اضافه کنید اگر دیدید غلظت سوپ زیاد است می توانید مقداری آب جوش اضافه کنید و بعد کمی هم نمک و فلفل اضافه کنید و امتحان کنید که نمک و فلفل به اندازه باشند. پس از آن خامه را اضافه کنید و خوب هم بزنید و منتظر بمانید تا سوپ با حرارت ملایم بپزد و به غلظت مطلوب برسد.

بعد از اینکه سوپ شیر به آرامی پخت و به اصلاح جا افتاد یکی دو دقیقه قبل از سرو جعفری که به صورت ساطوری خرد کرده اید را اضافه کنید تا رنگ جعفری سبز بماند و عوض نشود.

 

مطالب مرتبط و پیشنهادی

سوپ خوشمزه برای سوزاندن چربی ها

سوپ شوید با آب مرغ

طرز تهیه سوپ میگو سوپ بوشهری

دستور تهیه سوپ تره فرنگی عالی و مجلسی

طرز تهیه سوپ قارچ جو پرک

آشپزی سوپ سبزیجات با پنیر چدار

طرز تهیه سوپ پیاز ویژه سرماخوردگی



برچسبها:

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مطالب داغ چند روز گذشته
شرط بندی های عجیب در جام جهانی 2014 برزیل (عکس)
شرط بندی های عجیب در جام جهانی 2014 برزیل (عکس)
مشاهده بیشتر