قرص های لاغری

دنیای  بازیگران و چهره های ایرانی

دنیای دانستنی ها

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

میان وعده ها یکی از مهم ترین بخش تغذیه روزانه هر فرد به شمار می رود به ویژه افراد پرکار و پر جنب و جوش و یا محصلین عزیز برای تجدید قوا حتما به یک میان وعده غذایی نیاز دارند در این بخش دستور تهیه دو میان وعده بسیار خوشمزه و آسان را برای شما کدبانوها و سرآشپزهای عزیز تهیه دیده ایم آموزش طبخ فطایر یا نان شکم پر بسیار دلپذیر و امورایس کره ای. تهیه کنید و نوووش جااااان کنید.

Snack is one of the most important daily nutrition sections for each person. Particularly lively and lively people or dear students need to have a meal for regrouping.

In this section, you will have two delicious meals ordered. And we’ve made it easy for you Dear brothels and chefs. Learn to cook very delicious, very sweet, and Korean dumplings. Get it and make it to Nooosh.

 

فطایر چیست؟ فطایر شکم پر یک نان مغزدار بسیار خوشمزس با بافتی عالی که می تونید در هر وعده غذایی میل کنید یا به عنوان میان وعده مدرسه به بچه ها بدید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

مواد لازم برای تهیه خمیر

آرد 2 و 1/4 پیمانه (لیوان)

شیر خشک 1/4 پیمانه

شکر 1 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

نمک کمی

ماست 2 قاشق غذا خوری

روغن 1/4 پیمانه

آب ولرم 1 پیمانه

 

مواد فطایر شکم پر

رومال

زرده تخم مرغ یک عدد

شیر قاشق غذاخوری

کنجد کمی

مواد میانی فطایر شکم پر دلخواه است.

 

دستور پخت فطایر شکم پر

خمیر فوری را با 1/4 از آب و کمی شکر مخلوط کرده ، روی آن را پوشانده و میگذاریم تا عمل بیاد.

مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم. بعد روغن ، ماست و مخلوط خمیر مایع را می افزائیم.

اب را کم کم اضافه می کنیم، تا حدی که همه مواد مخلوط بشن.

خمیر تا حدی چسپنده میشه هیچ اشکالی نداره. (همه آب مصرف نشد و کمی زیاد اومد)

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

روی خمیر را می پوشونیم و میگذاریم 45 دقیقه به خوبی عمل بیاد.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

خمیر به عمل اومده

مواد میانی اختیاری هست. من مرغ آب پز ریش شده را در پیاز سرخ شده و روغن کمی تفت دادم.

زردچوبه و هویچ رنده شده اضافه کرده و مزه دارش کردم. در پایان کمی که از حرارت افتاد، پنیر چدار ریختم.

دستمون را چرب می کنیم مقداری از خمیر را برمی داریم. کف دست پهن کرده مواد را روش ریخته و گرد می کنیم.

اندازه خمیر اختیاری هس. تا جایی که جا داره مواد میانی را پر می کنیم.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

گلوله ها را داخل سینی می چینیم.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

با تخم مرغ و دو قاشق شیر تازه میکس شده ومال می کنیم. کمی کنجد روش می ریزیم.

نیم ساعت میگذاریم استراحت کنه و خمیر حسابی عمل بیاد.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

سینی را در فر از قبل گرم شده قرار میدیم تا حرارت با 180 درجه بپزه. در حدی که زیرش طلایی بشه.

چند دقیقه هم گریل را روشن می کنیم تا روی نان ها هم طلایی بشه.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

از فر که بیرون آوردیم روی فطایر شکم پر را با برس کره میمالیم تا حدی که براق بشه.

***

امورایس یک غذای معروف کره ای و البته ژاپنی است. اگر کمی برنج پخته و اضافه آمده دارید آنها را دور نریزید با دستور تهیه گروه نازوب یک امورایس کره ای ژاپنی درست کنید!!

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه

مواد اولیه برای 3 نفر:
پیاز متوسط 1/2 (خرد شده)
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
سبزیجات یخ زده مخلوط 1/2 فنجان
فلفل سیاه به میزان دلخواه
نمک به میزان دلخواه
برنج پخته شده 3/2 فنجان
سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری و برای تزیین سس سویا 1 قاشق چایخوری
ران مرغ 1 عدد

مواد لازم برای املت :

تخم مرغ بزرگ 1 عدد

شیر 1 قاشق غذاخوری

روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری

پنیر چدار تند(یا هر نوع دیگر) 3 قاشق غذا خوری

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

پیاز را خرد کنید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

مرغ را به قطعات 1 سانتی متری برش دهید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

روغن را در یک ماهیتابه نچسب داغ کنید و پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا زمانی که نرم شود.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

مرغ را به پیاز اضافه کنید و بپزید تا زمانیکه رنگ صورتی آن از بین برود.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

سبزیجات مخلوط را به ماهیتابه اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

برنج را اضافه کنید و به قطعات کوچک بشکنید.سس کچاپ و سویا سس را اضافه کنید و با کاردک بهم بزنید.مخلوط برنج سرخ شده را به یک بشقاب انتقال دهید و ماهیتابه را بشویید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

تخم مرغ و شیر را در یک کاسه ی کوچک با هم مخلوط کنید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

روغن را روی حرارت متوسط در ماهیتابه داغ کنید(مطمئن شوید ک تمام سطح ماهیتابه با روغن پوشانده شود)

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

وقتی ماهیتابه گرم شد مخلوط تخم مرغ را در ماهیتابه بریزید و ماهیتابه را کج کنید تا سطح ماهیتابه کاملا با مخلوط پوشانده شود.هنگام سفت شدن مخلوط تخم مرغ حرارت را کم کنید(ولی بالای مخلوط تخم مرغ هنوز نرم است)

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

پنیر و مخلوط برنج سرخ شده را روی تخم مرغ قرار دهید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

از کاردک استفاده کنید تا بتوانید دو طرف تخم مرغ را روی برنج سرخ شده تا کنید و مخلوط برنج با تخم مرغ پوشانده شود.

به آرامی امورایس را به کناره ی ماهیتابه حرکت دهید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

ماهیابه را در یک دست و بشقاب را در دست دیگر قرار دهید ماهیتابه را برگردانید و امورایس را در بشقاب قرار دهید.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

وقتی هنوز گرم است امورایس را با یک دستمال بپوشانید و آن را به شکل توپ راگبی در بیاورید.

با سس کچاپ آن را تزیین کنید.

به درست کردن تخم مرغ ها ادامه دهید تا مخلوط برنج سرخ شده تمام شود.

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

 

دستور تهیه فطایر و امورایس شکم پر کره ای خیلی خوشمزه

A very tasty butterfly cuisine

 

پیتزا قارچ شکم پر (+ ارزش غذایی)

فست فود های رژیمی

صبحانه،گوجه شکم پر با تخم مرغ

دستور تهیه روش های سالاد سزار به سبک کالیفرنیا

آموزش پیراشکی لهستانی


جدیدترین مطالب

دیگر مطالب امروز
مطالب داغ چند روز گذشته
Xبستن تبليغ
قرص های لاغری
کلیپ عجیب ترین روابط جنسی در دنیا را ببینید | زیر 18 سال ممنوع
کلیپ عجیب ترین روابط جنسی در دنیا را ببینید | زیر 18 سال ممنوع
مشاهده بیشتر