چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مهارت و ترفندهای زندگی وبسایت ناز وب

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

چلغوز یا چل غوزه چیست؟ آنچه که در بین اذهان عمومی جا افتاده از فضله مرغ خانگی، کبوتر و پرندگان نام دارد اما این تصور کاملا اشتباه است. در ادامه به خواص شگفت انگیز چلغوز می پردازیم و تفاوت آن را با کاج چلغوزه، چلغوز پرندگان و حیوانات و چلغوز خوراکی را بدانید.

چلغوز چیست:

چلغوز جزو دانه‌ های آجیلی قهوه ای رنگ و سودمندی است از نظر ظاهری شبیه تخمه و از نظر طعم شبیه به پسته و بادام استچلغوز از نوعی درخت کاج با برگ های سوزنی که بیشتر بومی هیمالیا، افغانستان و پاکستان می باشد؛ بدست می آید

 

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

 

خواص چلغوز:

این دانه‌ پر چرب و مملو از اسیدهای آمینه ضروری و اسیدهای چرب بدون اشباع است؛ که دارای خواص شگفت انگیزی است که در زیر به آن اشاره شده است

سلامت کبد

چلغوز به دلیل کاهش تری‌ گلیسیرید و داشتن اسید های چرب غیر اشباع می تواند برای سلامت کبد مفید باشد و شر مواد مضر را کم کند

خواص چلغوزی برای لاغری

دانه چلغوز و روغن آن، حاوی فیبر و چربی بالای غیر اشباع است که با کاهش اشتها یا به اصطلاح کور‌کردن اشتها، یک لاغر کننده مؤثر محسوب می شود.

پوست گرفته شده چلغوز

 

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

 

تنظیم فشارخون

از خواص دیگر چلغوز داشتن پتاسیم و منگنز غنی است که می تواند به تنظیم و تعادل فشار خون کمک کند.

خواص چلغوز برای خواب آوری

چلغوز سرشار از منیزیم می باشد که با ایجاد خاصیت آرام بخشی موجب بهبود بی‌خوابی‌ های شبانه می گردد و خوابی راحت برایتان به ارمغان می آورد

 

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

 

رفع تیرگی پوست

مغز چلغوز بسیار چرب است که می توانید برای رفع تیرگی پوست از آن استفاده کنید، به این منظور مغز آن را نرم کنید سپس به مدت یک ساعت بر صورت و نواحی تیره بمالید.

افزایش قوای جنسی

در افراد که نسبت به مسائل جنسی سرد هستند مصرف چلغوز که باعث تحریک هورمون های جنسی می شود؛ توصیه می گردد.

 

ترکیبات آنتی اکسیدانی غنی

آهن، منیزیم، پتاسیم، اسیدهای چرب و اسید های امینه گیاهی از ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی چلغوز بوده که باعث مهار شدن رادیکال‌ های مضر بدن می شوند.

تقویت بینایی

ویژگی مهم دیگر چلغوز، دارا بودن ویتامین‌ های A، K برای سلامت چشم و تقویت بینایی است.

فواید چلغوز برای پوست

دانه های چرب چلغوز باعث نرمی پوست شده و ویتامین E و پتاسیم آن نیز موجب طراوت و شادابی پوست می شود.

رفع خستگی

منیزیم موجود در چلغوز علاوه بر تسکین دردهای عضلانی، خستگی فعالیت سنگین را نیز برطرف می سازد

 

 

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

 

تقویت حافظه

از دیگر فواید چلغوز می توان به وجود نیاسین یا ویتامین B3 اشاره کرد، که با بهبود عملکرد مغز، موجب تقویت حافظه می گردد.

انرژی زا

چلغوز سرشار از پروتئین، پتاسیم، آنتی اکسیدان فیبر و چربی غیر اشباع است که بسیار انرژی زاست و موجب سرحالی شما خواهد شد

آهن گیاهی غنی

آهن گیاهی موجود در چلغوز بسیار غنی است و با اکسیژن‌ رسانی به سلول‌ ها و بافت‌ های بدن موجب سلامتی و افزایش طول عمر می شود.

سلامت قلب

چلغوز دارای پتاسیم و منیزیم و تک چربی اشباع شده ای است که با خاصیت بالای خود موجب سلامت قلب و عروق می شود.

تقویت ایمنی بدن

از مهم ترین فایده چلغوز دارا بودن ویتامین ها و مواد معدنی غنی است که با خاصیت آنتی اکسیدانی موجب بهبود سیستم ایمنی بدن می شوند.

فواید چلغوز برای تنظیم کلسترول

روغن چلغوز مانع از افزایش کلسترول بد خون شده و با تنظیم آن، سرخرگ‌ ها را از آسیب حفظ کرده و از خطر حملات قلبی می‌ کاهد.

 

 

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

 

خاصیت چلغوز برای کودکان

● تقویت بینایی بدلیل ویتامین A و K

● کمک به رشد در کودکان و نوزادان

● تقویت سیستم ایمنی، بویژه در نوزادان

● استفاده از روغن چلغوز به صورت لوسیون برای رفع خشکی پوست نوزادان

 

خاصیت چلغوز در بارداری

● چلغوز سرشار از مواد عالی مغذی و معدنی است که هم برای رشد جنین و هم مادر مفید است

● آهن گیاهی غنی در چلغوز باعث افزایش خون و گلبول سازی مادر و جنین می شود

● نیاسین آن می تواند با ایجاد شادابی روانی و روحی از افسردگی بارداری بکاهد

 

مضرات چلغوز

● چلغوز طبیعت بسیار گرمی دارد لذا برای افرادی که گرم و خشک مزاج اند توصیه نمی شود

● افراد با مشکلات صفراوی از خوردن زیاد پرهیز کنند

 

 

کاج چلغوزه چیست؟

کاج چلغوزه (در فارسی چَلغوزه از چهل غوزه به معنای چهل دانه در مخروط کاج) گونه‌ای کاج است که در منطقه شمال غربی هیمالیا شامل شرق افغانستان و شمال پاکستان و شمال غربی هند می‌روید.

 

نام این کاج فارسی است و از ترکیب چهل و غوزه ساخته شده‌است. منطقه رویش این درخت ارتفاعی بین ۱۸۰۰ تا ۳۳۵۰ متر دارد و گاهی با کاج زیبا و سدر مقدس جامعه مشترک می‌سازد.

 

بلندی کاج چلغوزه بین ۱۰ تا ۲۰ متر است و معمولاً دارای تاجی پهن و گسترده با شاخه‌هایی راست و کشیده‌است. کاج چلغوزه در منطقه پراکنش طبیعی خود منبع غذایی بسیار مهمی محسوب می‌شود.

 

فواید کاج چلغوزه

معروفیت این درخت به‌خاطر دانه‌های خوردنی آن (چلغوزه) است که در منطقه رویش جمع‌آوری می‌شود و به فروش می‌رسد. به لحاظ ارزش غذایی، ترکیبات دانه شامل ۵۱٫۳ درصد چربی (اسیدهای چرب)، ۸٫۷ درصد آب، ۱۳٫۶ درصد پروتئین، ۲۲٫۵ درصد نشاسته، ۰٫۹ درصد فیبر و سه درصد مواد معدنی و خاکستر می‌باشد.

اهمیت اقتصادی جنگهای این‌گونه بقدری زیاد است که در سالهای پربار در پاکستان بخش بزرگی از درآمد منطقه ۱۳۰۰۰ نفری از جمع‌آوری و فروش دانه‌های خوراکی آن بدست می‌آید و در هندوستان بطور متوسط سالانه ۱۸۰ تن دانه چلغوز تولید می‌شود.

 

چلغوز حیوانی یا فضولات پرندگان و حیوانات

 

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

 

تشابه اسمی این خوراکی شگفت انگیز با فضولات پرندگان و برخی حیوانات باعث شده بسیاری با شنیدن فواید چلغوز دچار اشتباه و قضاوت بی جا شوند. با آگاهی و دانش در این خصوص از مصرف چلغوز پرهیز نکنید.

در ادامه عکس نوشته ی طنزی در خصوص چلغوزه می خوانید. همیشه شاد باشید.

 

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

 

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

What is chevalier and what is its properties

 

با رازیانه و خواص دارویی شگفت انگیز

خواص شگفت انگیز کندر

روغن کرچک و خواص شگفت انگیز آن

تمامی خواص شگفت انگیز جوش شیرین/ 40 کاربرد جوش شیرین


زیباسرای ناز وب مد و زیبایی

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مطالب داغ چند روز گذشته
اتاق های وحشتناک تجاوز داعشی ها به زنان (عکس 18+)
اتاق های وحشتناک تجاوز داعشی ها به زنان (عکس 18+)
مشاهده بیشتر