معده Stomach چیست؟ ورم معده چه نشانه هایی دارد؟ سرطان معده چیست؟ خوراکی های مناسب برای معده درد و سرطان معده می تواند تا حد زیادی از وخیم شدن این بیماری جلوگیری کند. با توجه به شیوع زیاد این بیماری در ادامه این بخش از بیماری های مجله نازوب، به اهمیت این موضوع حیاتی و راه های درمان آن توجه کنید. What are the signs of stomach? What is gastric cancer? Stomach pain and stomach cancers can greatly prevent the disease from getting worse
معده چیست؟
معده عضو توخالی، عضلانی و حجیمی از لوله گوارش است که به شکل لوبیا شکل میباشد که در مرحله دوم گوارش عمل میکند و نقش گوارش شیمیایی را بر عهده دارد. محفظه معده از بالا به مری و از پایین به دوازدهه مربوط میشود.
این عضو در ناحیهٔ هایپوکندریاک چپ و اپی گاستریک قرار دارد و در قسمت قدام به وسیله مهرههای ششم تا نهم سینهای حمایت میشود.
معده به دلیل ترشح اسید acid هیدروکلریدریک و فاکتور ضد کم خونی جزء غدد برون ریز ثانویه محسوب میشود. همچنین به دلیل ترشح گاسترین، گرلین، نوروپپتیدY، سوماتوستاتین، هیستامین و اندوتلین نیز جزء سلول درونریز محسوب میشود.
اول مزاجهای معده را بشناسید
معده 12مزاج دارد، اما دو مورد از آنها جزء اصلیترین مزاجهای معده هستند؛ مزاج سرد و تر و مزاج خشک و گرم. وقتی مزاج سرد و تر باشد فرد دچار مشکلاتی ازقبیل نفخ، ترش کردن معده، عدم هضم و… میشود.
با این حال از روی علائمی مثل نفخ، گاز معده، بادگلو، قلنج (روده یا بعضی از قسمتهای بدن)، تنگینفس و… میتوان متوجه شد که معده دچار مشکلاتی شده که از دسته سرد مزاجهاست.
درد و ورم معده را به روش بوعلیسینا آرام کنید!
اما در دسته خشک و گرم میتوان به بیماریهای معدوی ازجمله زخم معده، سوزش معده و بیماریهای دیگر اشاره کرد که معمولا این مشکلات با علائمی مثل سوزش معده، دردهای خنجری (بهخصوص هنگام شب)، مدفوع سیاه و… همراه هستند.
با این حال بهتر است بدانید که فرد ممکن است دچار هر دو مشکل در مزاجها شود، مثلا هم معدهاش ترش کند و هم زخم اثنیعشر داشته باشد. با این حال با رعایت برخی نکات تغذیهای میتوان این مشکل را تاحدودی درمان کرد.
سر وقت غذا بخورید
نکته مهمی که باید رعایت کنید زمان خوردن وعدههای غذایی است. صبحانه باید اول صبح خورده شود و برای خوردن ناهار باید یک ساعت مشخصی را مدنظر قرار دهید. همچنین برای صرف شام باید اول شب غذا بخورید.
خیلی از افرادی که مشکل معدوی دارند توجه زیادی به زمان خوردن غذا ندارند و اغلب وعدههای غذایی بهخصوص شام را دیروقت میخورند و بلافاصله بعد از غذا دراز میکشند.
درصورتی که توصیه میشود از این کار خودداری کنند و بعد از غذا حتی کمی راه بروند و فعالیت داشته باشند تا غذا راحتتر هضم شود.
صبحانه سنگک و مربا بخورید
کسانی که از اختلالات معده بهخصوص ورم معده رنج میبرند بهتر است در وعده صبحانه از نان سنگک استفاده کنند و بههمراه آن، مربای هویج یا به یا شقاقل بخورند.
اما لازم به ذکر است که شهد مربا نباید خورده شود و باید گوشت مربا را بخورند (حتی توصیه میشود با آب ولرم شهد را از روی گوشت مربا پاک کنید) چراکه شهد مربا اسید معده را تحریک میکند. افرادی که مشکل معدوی دارند باید از نوشیدن چای تا جایی که امکانپذیر است خودداری کنند.
درمورد وعدههای غذایی دیگر باید گفت برای تقویت معده توصیه میشود مرغ یا ماهیچه را کاملا بپزند و آب پخته شده را از گوشت جدا کنند. سپس برنج را بههمراه آب گوشت کته کرده و در وعدههای غذایی بهخصوص ناهار میل کنند.
همچنین پوره سیبزمینی بههمراه گلپر میتواند یک غذای خوب برای این دسته از اشخاص باشد. غذای دیگری که توصیه میشود کباب گوشت گوسفندی بدون چربی است.
به این صورت که گوشت گوسفندی چرخ کرده را به مدت یک یا دو روز در یخچال نگه دارید؛ بعد از مدت تعیین شده گوشت را بدون هیچ مواد دیگری (پیاز، سیر و…) بهصورت کبابی بپزید و بههمراه سماق میل کنید.
به هضم غذا کمک کنید!
زنجبیل پرورده یکی دیگر از خوراکیهایی است که به درمان زخم معده کمک میکند. حتی میتوانید از مربای زنجبیل استفاده کنید، البته به شرط آنکه مربا با عسل Honey درست شود. برای تهیه مربای زنجبیل توصیه میشود زنجبیل را بهصورت خلالی در یک ظرف غیرفلزی قرار دهید و سپس به آن آب و یک قاشق چایخوری آهک اضافه کنید. بعد از دو ساعت آب اضافه را خالی کنید. سپس مجدد پنج بار آب روی زنجبیل بریزید و خالی کنید.
البته لازم به ذکر است که فقط در نوبت اول یک قاشق چایخوری آهک اضافه میشود و در نوبتهای دیگر نیازی به اضافه کردن آهک زنده نیست. آهک باعث میشود که تندی زنجبیل تاحدودی از بین برود. بعد از این مراحل سه برابر زنجبیل، عسل اضافه کنید و حدود 4 الی 5ساعت بگذارید این مواد خوب باهم پخته شوند.
زنجبیل پرورده در عسل برای کسانی که ضعف معده دارند یا غذایشان بهراحتی هضم نمیشود میتواند بسیار مفید باشد. توصیه میشود این مربا به مقدار یک قاشق مرباخوری بعد از غذا خورده شود.
برای اینکه شیره معده بهدرستی و خوب ترشح شود، افراد بهخصوص کسانی که معدهدرد دارند، نمک را با پودر آویشن مخلوط کنند و به اندازه نوک قاشق چایخوری قبل از صرف غذا میل کنند.
در طب سنتی توصیه میشود افرادی که زخم معده یا ورم معده دارند بعد از صرف غذا 5دقیقه راه بروند و سپس موم لایی شیرینبیان را به مقدار یک قاشق چایخوری خالی بخورند و سپس دوباره راه بروند.
حتی میتوانند ریشه شیرینبیان را بهطور مساوی با برگ خشک شده بارهنگ آسیب کنند. سپس یک قاشق چایخوری از این مواد را بههمراه یک استکان عرق بومادران بنوشند.
از عفونت معده یا هلیکوباکتری رنج میبرید؟
مقداری تخم بارهنگ تهیه کنید و آن را بو دهید. تخم بارهنگ را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید؛ هر وقت موقع حرارت دادن بویی از این گیاه خارج شد و رنگ آن تغییر پیدا کرد، میتوان گفت تخم بو داده شده است.
البته هیچ مادهای را نباید به آن اضافه کنید. بعد از این مرحله تخم بو داده شده را پودر کنید و در عرق نعناع بریزید (البته توصیه میشود عرق نعناع گرم باشد). به مدت 14روز قبل از خورن غذا یک لیوان از این شربت را بنوشید.
برای خوشطعمتر کردن آن میتوانید عسل یا نبات هم به آن اضافه کنید. این دارو برای افرادی که دچار اسهال مزمن شدند هم مفید است.
غیر از تخم بارهنگ، برگ بارهنگ حتی برای کسانی که زخم معده دارند یا دچار حرارت معده هستند بسیار مفید است. توصیه میشود این برگ را بپزند و بههمراه ماست شیرین کمچرب میل کنند (مثل بورانی اسفناج).
میوهدرمانی کنید
سیب Apple رسیده شیرین یک میوه بسیار مفید برای افرادی است که مشکل معدوی دارند. بعد از وعده غذایی توصیه میشود سیب میل کنید. یکی دیگر از میوههایی که برای این مشکل مفید است میوه به است.
البته توصیه میشود میوه به را به 4 قسمت تقسیم کنید و روی حرارت قرار دهید تا بهصورت کبابی شود؛ بعد از اینکه غذایتان را میل کردید یک تکه از این میوه را هم بخورید. انار هم جزء میوههای مفیدی است که توصیه میشود کسانی که از این مشکل رنج میبرند، میل کنند. میوه زالزالک هم برای افرادی که مشکل هضم دارند، بسیار مفید است.
با دمنوش دردها را تسکین دهید
بابونه شیرازی یکی از موثرترین دمنوشهای گیاهی است که برای دردهای عصبی معده میتواند مفید باشد. فقط کافی است 4قاشق مرباخوری بابونه شیرازی را با یک لیوان آب دم کنید.
این دمنوش را باید صبحها ناشتا بنوشید. نیم ساعت بعد از نوشیدن این دمنوش توصیه میشود حتما صبحانه بخورید.
درد و ورم معده را به روش بوعلیسینا آرام کنید!
دمکردهای برای ریفلاکسیها
کسانی که مشکل ریفلاکس دارند یا معدهشان ترش میکند، میتوانند گیاه نعناع فلفلی را از عطاریها تهیه کنند. یک قاشق غذاخوری از این گیاه را با یک لیوان آب به مدت 10دقیقه دم کنید.
توصیه میشود این دمکرده را به مقدار نصف لیوان قبل از وعده ناهار و شام بنوشید. بهجای گیاه نعناع فلفلی میتوان از گیاه سوسن عنبر هم استفاده کرد.
بهترین خوراکی و غذاها برای درمان باکتری معده
۱. زردچوبه، عصاره زنجفیل و نیز مصرف مواد غذاهای حاوی مواد فنولیک از قبیل قرهقاط میتواند در ریشهکنی این باکتری موثر باشند.
۲. تحقیقات نشان داده است که مصرف برخی از انواع عسل نیز برای درمان هلیکوباکترپیلوری موثر است.
۳. غذاهای حاوی سولفورفان از قبیل انواع کلم یک باکتریکش قوی محسوب میشوند که میتوانند بر ریشهکنی هلیکوباکترپیلوری هم موثر باشند.
۴. مصرف سویا Soya نیز ممکن است باعث کاهش تولید واسطههای التهابی (اینترلوکین ۱۰) ناشی از هلیکوباکترپیلوری شود.
۵. پونه علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی میتواند بر تخریب هلیکوباکترپیلوری هم موثر باشد.
۶. مصرف میوه و سبزی تازه خصوصا آنهایی که سرشار از ویتامین C، ویتامینE (انواع مغزها و دانههای روغنی)، لیکوپن (سبزیجات و میوهایی که رنگ قرمز دارند) هستند نیز می تواند مفید باشد.
۷. مصرف پودر سیر نیز میتواند در کنار تجویز آنتیبیوتیک، به کاهش عفونت و ریشهکنی بیشتر این باکتری کمک کند.
خوراکی های مفیدبرای درمان ورم معده و سرطان معده+ علائم
خوراکیهای ممنوع!
– سرخکردنیها
– غذاهای چرب (مثل تهدیگ، کوکو و کتلتهایی که با روغن فراوان پخته میشوند)
– گوشت قرمز مثل گوشت گاو
– شیرینی خامهای
– قهوه، نوشابه، چای، نسکافه
– شکلات
زیاد بهدنبال خوراکیهای مایع نباشید
در پایان چند نوع دمنوش توصیه میشود برای افرادی که مشکل معدوی دارند قبل یا بعد از غذا بخورند. غیر از چند موردی که ذکر میشود دمنوشهای دیگر برای این دسته از افراد مناسب نیستند.
بهطور کلی کسانی که از مشکل معدوی رنج میبرند باید از خوردن غذاهای آبکی مثل سوپ، آش یا دمنوشها (غیر از چند مورد ذکر شده) پرهیز کنند، چراکه دمنوشهای دیگر ممکن است به مشکلات اسیدی شدت ببخشند.
ناراحتی حاد معد یا سرطان معده چه علائمی دارد
سرطان معده اغلب با مشکلات معمول و نسبتا بی خطر معده، مانند حالت تهوع عادی، اشتباه گرفته می شود، و این یکی از دلایل خطرناک بودن آن است. از آنجایی که ما اغلب ناراحتی معده را با غذاهای مصرفی خود مرتبط می دانیم، نادیده گرفتن سرطان معده در مراحل اولیه و حتی میانی بیماری آسان است.
اگر برای مدتی طولانی ناراحتی معده را تجربه می کنید، تنها فرض را بر این نگذارید که چنین شرایطی با رژیم غذایی شما در ارتباط است. به پزشک مراجعه کنید تا دلیل دقیق این شرایط مشخص شود.
کاهش وزن
چاقی یکی از مشکلات اصلی دنیای امروز محسوب می شود و از این رو، هنگامی که موضوع سلامت مطرح می شود، کاهش وزن به عنوان گامی در جهت درست مد نظر قرار می گیرد. اما کاهش وزن می تواند نشانه ای از وجود یک مشکل سلامت بزرگ، مانند سرطان معده، نیز باشد.
در حقیقت، یکی از نشانه های اصلی ابتلا به سرطان معده کاهش وزن بی دلیل است. اگر تغییری در رژیم غذایی یا برنامه ورزشی خود ایجاد نکرده اید، اما روند کاهش وزن غیر معمول را تجربه می کنید به پزشک مراجعه کرده و شرایط را با وی مطرح کنید. اگر به ناگاه با کاهش علاقه خود به غذا و کم اشتهایی مواجه شده اید نیز مراجعه به پزشک ایده خوبی است.
معده درد
Useful foods for treating gastritis and stomach cancer + symptoms
ناراحتی معده شرایط خوشایندی نیست. این شرایط ممکن است چنان ناراحت کننده باشد که مدت زمانی زیادی را در طول روز در توالت سپری کنید. همچنین، ناراحتی معده می تواند انجام فعالیت های روزانه را غیر ممکن کند. با این وجود، معده درد موضوعی کاملا متفاوت است.
این درد حاد در ناحیه شکم اغلب در اطراف محل ناف احساس می شود. معده درد می تواند با تورم و تجمع مایع همراه باشد که هر دو می توانند به دلیل ظهور سرطان شکل گرفته باشند. اگر به طور مرتب در این منطقه از بدن احساس درد دارید به پزشک مراجعه کنید.
احساس سیری
احساس سیری می تواند در حقیقت یکی از نشانه های ابتلا به سرطان معده باشد. اگر پس از خوردن تنها چند لقمه از غذای خود دیگر احساس گرسنگی نمی کنید، ممکن است دلیلی نگران کننده در پس این شرایط وجود داشته باشد. با پزشک در این زمینه صحبت کنید تا دلیل دقیق شناسایی شود.
سوزش سردل
بازگشت اسید معده به مری به یکی از مشکلات سلامت شایع در جهان مبدل شده است. مصرف زیاد مواد غذایی سرخ شده و تند ارتباط نزدیکی با سوزش سردل، سوء هاضمه و بازگشت اسید معده دارد.
خبر خوب این است که بازگشت اسید معده به مری و سوزش سردل با استفاده از داروهای بی نیاز از نسخه پزشک قابل درمان هستند. خبر بد این است که در صورت تداوم این مشکلات و عدم بهبود پس از مصرف دارو ممکن است نشانه ای از ابتلا به سرطان معده باشند.
استفراغ
ناراحتی گاه به گاه معده یک چیز است، اما استفراغ Vomit منظم مشکلی کاملا متفاوت است. البته، استفراغ منظم می تواند معرف مشکلات مختلفی باشد که همگی آنها با معده در ارتباط نیستند.
از این رو، مراجعه به پزشک برای بررسی دقیق شرایط و شناسایی دلیل شکل گیری استفراغ اهمیت دارد. این مساله به ویژه در صورت مشاهده خون در استفراغ اهمیت بیشتری می یابد زیرا می تواند نشانه ای از ابتلا به سرطان معده باشد.
خط پایانی این بخش: با توجه به نکات گفته شده و ممنوعیت های غذایی ورم معده و سرطان معده تان را بهبود ببخشید. به امید صحت و سلامتی برای همه شما عزیزان.