لاغری با نازوب

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مهارت و ترفندهای زندگی وبسایت ناز وب

خواص فندق، بادام هندی(کاشو) و کوهی(الوک) کاربرد زیبایی و درمانی

خواص فندق، بادام هندی(کاشو) و کوهی(الوک) کاربرد زیبایی و درمانی

مغزیجات آجیلی Nut Nuts ؛ منبع وفوری است از ویتامین، چربی های مفید، آنتی اکسیدان و … که لازم است با خواص تک تک این دانه های مقوی آشنا شوید. در این بخش نگاهی داریم به خواص Hazelnut فندق، Almonds بادام هندی و Peanut بادام کوهی. با ما همراه باشید و از خواص شگفت انگیز و بزرگ این دانه های کوچولو آگاه شوید!

 

خواص فندق

فندق میوه درخت فندق است که به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند، کلسترول خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد و برای لاغری و کاهش وزن مفید است.

 

خواص فندق، بادام هندی(کاشو) و کوهی(الوک) کاربرد زیبایی و درمانی

 

خواص فندق برای پوست و مو

نکته مهم : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود و صبر کردن به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

1. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E موجود در فندق به رفع سلول های مرده پوست کمک می کنند و با از بین بردن چین و چروک باعث جوان سازی پوست صورت می شوند.

2. آبرسان طبیعی پوست

مغز فندق خام و فندق خشک حاوی مقادیر بالای ویتامین E می باشد که به عنوان یک آبرسان طبیعی به افزایش رطوبت پوست کمک کرده و پوست را صاف و نرم نگه می دارد.

خواص آبرسانی طبیعی، فندق را به یک مرطوب کننده عالی برای پوست های خشک و حساس تبدیل کرده است.

3. درمان آکنه و جوش صورت

فندق به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی که دارد به پیشگیری و درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند.

 

ماسک فندق برای جوش صورت

1 قاشق چای خوری پودر مغز فندق خام را با 1/2 قاشق چای خوری قهوه و 1/2 قاشق چای خوری روغن نارگیل ترکیب کنید و برای صورت بمالید و به مدت 10 دقیقه در حرکات دایره ای ماساژ دهید و سپس با آب ولرم خوب بشویید.

4. ضد آفتاب طبیعی

فندق به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین E موجود در آن به عنوان ضد آفتاب طبیعی، پوست را در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید محافظت کرده و خطر آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.

5. مناسب برای رنگ مو

فندق به عنوان یک ماده طبیعی برای رنگ کردن مو ها استفاده می شود؛ اگر می خواهید بودن استفاده از رنگ مو های شیمیایی، مو های خود را رنگ کنید به شما پیشنهاد می کنیم که از فندق استفاده کنید چون یک رنگ قهوه ای زیبا به مو ها می بخشد.

6. تقویت و افزایش رشد مو

فندق به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد موی سر می شود.

7. درمان مو های خشک و آسیب دیده

فندق یک آبرسان و مرطوب کننده طبیعی برای مو هاست که می تواند مو های خشک و آسیب دیده را درمان کند.

 

ماسک موی فندق

2 قاشق غذا خوری پودر فندق را با 2 عدد تخم مرغ ترکیب کنید و بر روی مو ها و پوست سر بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم و شامپو خوب بشویید.

8. درمان موخوره

گفته می شود که فندق یکی از بهترین مواد طبیعی برای درمان موخوره است.

9. نوزادان و کودکان

مقادیر بالای کلسیم موجود در فندق برای افزایش رشد و تقویت استخوان ها و دندان ها در نوزادان و کودکان مفید می باشد.

آهن موجود در فندق برای درمان کم خونی یا آنمی نوزادان و کودکان مفید است.

فندق حاوی مقادیر بالای ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر بوده و به عنوان یکی از بهترین میان وعده ها برای نوزادان و کودکان شناخته می شود.

10. جنین و زنان باردار

فندق حاوی مقادیر بالای فولات است که برای زنان باردار بسیار مفید است و از کم خونی مگالوبلاستیک و نقص عصبی در جنین جلوگیری می کند.

مقادیر بالای فیبر موجود در فندق برای پیشگیری و درمان یبوست دوران بارداری مفید می باشد.

مقادیر بالای مواد مغذی موجود در فندق از ضعف و گرسنگی زنان در دوران شیردهی جلوگیری می کند. توصیه می شود که زنان شیرده فندق را به عنوان میان وعده به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

11. مردان

در طب سنتی از فندق برای افزایش تولید اسپرم و همچنین درمان ناتوانی جنسی و ناباروری در آقایان استفاده می شود.

12. سندروم پیش از قاعدگی

مقادیر بالای منیزیم، ویتامین E و کلسیم موجود در فندق برای پیشگیری از سندروم پیش از قاعدگی و علائم آن مفید بوده و درد شدید پریود را بهبود می بخشند.

13. لاغری و کاهش وزن

فندق حاوی مقادیر بالایی تیامین است که متابولیسم بدن را افزایش می دهد و باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود، همچنین منگنز موجود در فندق با بهبود آنزیم های گوارشی برای کاهش وزن افراد چاق مفید می باشد.

مقادیر بالای فیبر موجود در فندق هم باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

14. چاقی و افزایش وزن

اگر به دنبال روش هایی برای افزایش وزن هستید به شما پیشنهاد می کنیم که مغز فندق را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

فندق حاوی مقادیر بالای مواد مغذی است و اگر روزانه 56 گرم فندق مصرف کنید به افزایش وزن و چاقی صورت کمک می کند.

15. کاهش دیابت و قند خون
16. رفع کم خونی

17. درمان کبد چرب

18. نسهیل در هضم غذا در معده و دستگاه گوارش

19. رفع یبوست

20. دفع سنگ کلیه

21. تقویت سیستم ایمنی بدن

22. کاهش فشار خون و تنظیم کردن آن

23. کاهش کلسترول خون

24. سلامت قلب
25. تقویت مغز، جلوگیری از آلزایمر
26. سرطان
27. بدنسازی
28. منبع غنی پروتئین گیاهی

29. استرس، اضطراب و افسردگی

30. پوکی استخوان

کلسیم، منیزیم و منگنر موجود در مغز فندق به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر شکستگی استخوان ها و پوکی استخوان را کاهش می دهد.

 

عوارض و مضرات فندق

مغز فندق ممکن است در بعضی افراد باعث حساسیت و واکنش های آلرژیک شدید مانند شوک آنافیلاکسی شود.

طبع فندق

طبع فندق گرم است یا سرد؟ طبعیت فندق گرم و خشک می باشد. فندق سرشار از ویتامین A، نیاسین، فولات، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، پتاسیم، منگنر، مس، پروتئین، چربی و فیبر و بتا سیتوستولول می باشد.

فندق میوه‌ ای کروی یا بیضی شکل است و میوه ی آن درون یک پوسته ی سفت فیبری قرار گرفته که در واقع همان مغز یا آجیل فندق به شمار می رود.

فندق برای اولین بار در منطقه دریای سیاه ترکیه کشت شده و امروزه ترکیه، ایتالیا، یونان، گرجستان و کاتالونیا به عنوان بزرگترین صادر کننده های فندق در جهان شناخته می شوند. در ایران اشکورات رحیم آباد در رودسر بیشترین تولید فندق را دارد.

موارد استفاده از مغز فندق

مغز فندق را به صورت تازه به عنوان میوه استفاده می کنند.

مغز فندق خشک را به صورت خام و بو داده برای تهیه انواع دسر و شکلات فندقی، کره و شیر فندق، سس سالاد و همچنین روغن فندق استفاده می شود.

مغز فندق خام را می سوزانند و آن را برای تهیه سرمه به کار می برند.
کاربرد چوب درخت فندق

چوب درخت فندق را برای ساختن کمان استفاده می کنند.

بادام هندی چیست؟

 

خواص فندق، بادام هندی(کاشو) و کوهی(الوک) کاربرد زیبایی و درمانی

 

کاشو یا بادام هندی درختی است که تا 14 متر رشد می کند و یکی از آجیل های خوشمزه از خانواده ی پسته ایان و سیب بادام هندی را تولید می کند. نام علمی بادام هندی Anacardium occidentale می باشد و بومی شرق برزیل است.

طبع بادام هندی گرم و خشک است. بادام هندی برای سلامت قلب، داشتن عضلات قوی، درمان کم خونی و بهداشت دهان و دندان مفید می باشد، بادام هندی همچنین از دیابت، کم خونی و سنگ صفرا جلوگیری می کند.

خواص بادام هندی برای پوست و مو

1. چروک پوست

بادام هندی حاوی مس و آهن است که از چروک پوست صورت جلوگیری کرده و باعث جوان سازی پوست شود، همچنین بادام هندی از سرطان پوست جلوگیری می کند.

2. جوش صورت

بادام هندی حاوی سلنیوم و روی می باشد که به درمان جوش صورت و آکنه کمک می کند، سلنیوم موجود در بادام هندی به کاهش التهاب پوست کمک کرده و جای جوش را درمان می کند.

3. مو

بادام هندی حاوی مس می باشد و به عنوان یک روش طبیعی به تقویت و افزایش رشد مو کمک کرده و از ریزش مو و سفیدی مو جلوگیری می کند.
خواص دارویی و درمانی مغز بادام هندی برای بدن

4. فواید بادام هندی برای کودکان

بادام هندی برای درمان کم خونی در کودکان مفید بوده و چون غنی از پروتئین است به کودکان کمک می کند تا استخوان های سالم و عضلات قوی تری داشته باشند.

5. دوران بارداری

بادام هندی یک منبع انرژی فوری برای زنان باردار است و به عنوان یکی از بهترین میان وعده ها در دوران بارداری محسوب می شود
بادام هندی مقادیر بالای ویتامین C دارد و برای کاهش ترک خوردگی شکم در طول بارداری می شود
بادام هندی فشار خون بالا را کنترل کرده و برای جلوگیری از فشار خون بالا در زنان باردار مفید می باشد
بادام هندی مقادیر بالایی منیزیم دارد که برای پیشگیری از بیماری های قلبی در زنان باردار مفید است
بادام هندی سطح آهن بدن در دوران بارداری را کنترل کرده و مانع از کم خونی زنان باردار می شود، همچنین آهن موجود در بادام هندی برای سلامت جنین و رشد اندام های او ضروری می باشد.

پیش از مصرف هر گونه خوراکی و آجیل در دوران بارداری حتما با پزشک خود نیز مشورت کنید.

6. مردان

پزشکان ایتالیایی معتقدند که مصرف روزانه آجیل هایی از جمله بادام هندی می تواند برای باروری مردان مفید باشد.

بادام هندی تاثیر قابل توجهی بر کیفیت اسپرم و افزایش تولید اسپرم می گذارد و باروری را افزایش می دهد.

7. معده و دستگاه گوارش

بادام هندی منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که بدن را از آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند. محققان دریافته اند که مصرف بادام هندی هضم را بهبود بخشیده و سبب کاهش التهاب معده می شود.

8. دیابت و قند خون

بادام هندی حاوی مقادیر بسیار کم قند و کلسترول است که آن را به یکی از بهترین آجیل ها برای افراد دیابتی تبدیل کرده است، بادام هندی حتی باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود.

عصاره هیدرو اتانولی موجود در بادام هندی برای جلوگیری از افزایش قند خون و کاهش مقاومت به انسولین مفید است.

9. کلسترول بالا و چربی خون

مطالعات نشان داده که بادام هندی حاوی مقادیر بالای فیبر رژیمی و چربی های غیر اشباع، پتاسیم و منیزیم است که می تواند برای درمان چربی و کلسترول بالای خون مفید باشد.

10. لاغری و کاهش وزن

با وجود اینکه بادام هندی یکی از آجیل های با کالری بالا در نظر گرفته می شود، اما چربی های موجود در آن مفید هستند و تحقیقات نشان داده افرادی که حداقل دو بار در هفته بادام هندی مصرف می کنند وزن کمتری نسبت به کسانی که کمتر غذا می خورند، دارند.

بادام هندی باعث کاهش اشتها شده و به سم زدایی سیستم گوارش و افزایش چربی سوزی و سوخت و ساز بدن کمک می کند.

11. یبوست

بادام هندی حاوی مقادیر بالای فیبر است که می تواند برای پیشگیری و درمان یبوست مفید باشد.

12. چاقی

بادام هندی حاوی کالری بالایی بوده و زیاده روی در مصرف آن باعث چاقی و افزایش وزن می شود. همچنین بادام هندی برای چاقی صورت مفید می باشد.

13. سرطان

تحقیقات نشان داده آنتی اکسیدان های فلاونول ها و پرو آنتوسیانیدین موجود در بادام هندی برای درمان سرطان مفید هستند.

14. کم خونی

بادام هندی غنی از مس است که در متابولیسم آهن کمک کرده و باعث تشکیل گلبول های قرمز خون می شود. همچنین بادام هندی منبع غذایی آهن است که به رفع خستگی و درمان کم خونی کمک می کند.

15. قلب

بادام هندی منبع خوبی از چربی های مفید اسید اولئیک و اسید های چرب ضروری است که برای قلب مفید هستند و از گرفتگی رگ ها و سکته قلبی پیشگیری می کند.

16. فشارخون

بادام هندی یک دیورتیک بوده و دارای پتاسیم و منیزیم می باشد که برای درمان فشار خون بالا مفید است.

17. کبد چرب

مطالعات نشان داده بادام هندی به سم زدایی بدن کمک کرده و برای درمان کبد چرب و بیماری های کبدی مفید می باشد، همچنین مصرف منظم بادام هندی می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به سنگ های صفراوی شود.

18. خواص میوه بادام هندی

میوه بادام هندی که سیب بادام هندی نامیده می شود دارای خواص ضد باکتری بوده و برای درمان زخم معده و ورم معده مفید هستند. آب میوه بادام هندی غنی از ویتامین C است و دارای اثر ضد چروک پوست می باشد.

 

میوه بادام هندی

در آمازون، مردم چای تهیه شده از پوست میوه بادام هندی را برای درمان اسهال خونی مزمن استفاده می کنند.

آب میوه ی بادام هندی به عنوان یک پماد برای درمان رماتیسم استفاده می شود.

19. خواص روغن بادام هندی

روغن استخراج شده از دانه های بادام هندی به طور گسترده ای برای درمان ترک پا استفاده می شود. روغن بادام هندی دارای اثرات ضد زخم بوده و برای نیش مار استفاده می شود.

بادام هندی چه ویتامین هایی دارد؟

بادام هندی خام بسیار مغذی بوده و سرشار ازپروتئین و مواد معدنی ضروری از جمله مس، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، پتاسیم و روی است. ویتامین های موجود در بادام هندی عبارتند از ویتامین C، ویتامین B1، ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، ویتامین B3 (نیاسین)، ویتامین B6، فولات، ویتامین E و ویتامین K (فیلوکینون).

همچنین بادام هندی یک منبع غنی از اسید اولئیک و استان می باشد.

عوارض و مضرات بادام هندی

مصرف زیاد بادام هندی ممکن است باعث ایجاد سنگ کلیه کلیه شود
مصرف بادام هندی ممکن است در بعضی افراد باعث ایجاد آلرژی و حساسیت و آبریزش بینی، سرفه و تنگی نفس شود
مصرف بادام هندی می تواند سبب بروز خارش و آلرژی های شدید پوستی شود
بادام هندی ممکن است باعث ناراحتی های دستگاه گوارش از جمله تهوع، اسهال، گرفتگی شکمی، سرفه و استفراغ شود

خواص بادام کوهی یا الوک

 

خواص فندق، بادام هندی(کاشو) و کوهی(الوک) کاربرد زیبایی و درمانی

 

محل رویش این گیاه – در بیشتر مناطق کوهستانی از قبیل زاگراس بختیاری یافت می شود.

نام های دیگر بادام کوهی در آذربایجان و زنجان به آق چالی – قره چالی شهرت دارد

در لرستان و بختیاری ( ارژن – آرجن – در کردستان به تنگیس و تنگیز شهرت دارد

در فارس بخورک – اخرک نامیده می شود

 

خواص بادام کوهی یا الوک

خواص داروئی

ضد عفونی کننده – تسکین دهنده درد – سرمه آن به چشم جهت تقویت بینایی به کار می رود .

مالیدن کوبیده آن ضد شوره وشپش و رشک را از بین می برد .

ضماد آن با سرکه جهت زخم های کهنه و زخم های چرکی پوست و زخم های عصبی وچرب و خارش وترکیدن پوست مفید است.

ميزان مصرف:

بادام کوهی بیشتر به صورت روغن یا ضماد و به شکل موضعی استفاده می شود. نکات احتیاطی:مصرف بادام کوهی بدون فرآوری معمول نبوده و خوردن آن به دلیل وجود آمیگدالین خطرناک است.

ميوه:

میوه های تخم مرغی،قهوه ای روشن،پوسته سخت وصاف، با یک دانه سفید رنگ به نام بخورک، طولmm20و عرضmm 12 ،دارای کرکهای کوتاه، هسته دارای خطوط شیار،طعم تلخ، بعد از شیربن شدن مصرف خوراکی دارد. استفاده در تنقلات و شیرینی پزی، استخراج آمیلاگدالین،

خواص داروئی:

استفاده به عنوان تنقلات بعد از شیربن شدن، تهیه ملین ، مدر ، براي درمان حبس البول ، در درمان میگرن، سیاه سرفه و رماتیسم و درد، درمان ناراحتیهای قلبی ضماد آن با سرکه برای سردرد و ترمیم زخم های کهنه و جراحت ها وتنگی نفس، ورم سینه و ریه، ضماد آن روی پوست و صورت برای از بین بردن لکه ها و چين و چروك پوستی و روغن آن برای درمان ترک و شقاق پوست ناشی از سرما

خواص فندق، بادام هندی(کاشو) و کوهی(الوک) کاربرد زیبایی و درمانی

ترکیبات شیمیایی:

در ميوه آن آمیلاگدالین، دیاستاز(سیناپتاز)وآلدئید بنزوئیک وجود دارد.

 

زدو يا صمغ:

• صمغ درخت بادام كوهي و گاهي آن را «صمغ شيرازي» مي‌نامند.رنگ صمغي كه در مناطق گرمسيري به دست مي‌آيد روشن‌تراز مناطق سردسير است. در رنگ‌هاي قرمز، زرد و نارنجي مشاهده مي‌شود.

 

• خواص دارويي و صنعتي زدو

قطع اخلاط، تحريك اشتها،خرد كردن سنگ مثانه، براي دندان درد، مصارف صنعتي زدو در صنايع نساجي، آهار پارچه، كاغذسازي، چسب، ليتوگرافي، جوهرسازي، بسياري از صنايع آرايشي و غذايي عامل امولسيون كننده و سوسپانسيون كننده به همراه كتيرا و صمغ عربي در داروسازي و قرص‌سازي. در ضمن آن را در آب حل کرده و برای شستشوی موهای سر و یا آهار دادن به کلاه نمدی نیز مصرف می کنند.
به طور کلی خواص تمام مغز آجیل ها یکسان هستند و همگی دارای ویتامین و چربی های مشابهی هستند اما باز هم نیاز است که در سبد تغذیه مغزهای مقوی را بگنجانید.

 

خواص پسته خام

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟!

خواص تمامی روغن های آرایشی،خوراکی و دارویی

نشاسته چه خواصی دارد؟ راه جدید برای لاغری و کاهش وزن

 

Properties of Hazelnut, Almond (Cashew) and Mountain (Elok) Cosmetic and Therapeutic Application


برچسبها: ، ،

جدیدترین مطالب

دیگر مطالب امروز

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مطالب داغ چند روز گذشته
بشتابید همبرگرعجیب سیاه رنگ دنیا+ تصاویر
بشتابید همبرگرعجیب سیاه رنگ دنیا+ تصاویر
مشاهده بیشتر