لاغری با نازوب

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مهارت و ترفندهای زندگی وبسایت ناز وب

حلوای موزی ویژه شب های قدر (خوراک هندی)

حلوای موزی ویژه شب های قدر (خوراک هندی)

 

دانستنیهای لازم جهت طبخ این حلوای خوشمزه

    زمان تهیه: 10 دقیقه 
    زمان پخت: 30 دقیقه  
•    خوراک: هندی 

مواد لازم برای 9 نفر :

 موز درشت  5 عدد
 شکر یک پیمانه
 پودر هل نصف قاشق چای خوری
کره آب شده  2.5 قاشق غذاخوری
 بادام هندی خرد شده 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
1. موز‌ها را در غذاساز پوره کنید.
2. تابه نچسب را روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود. پوره موزها را در آن بریزید و دایم هم بزنید تا کاملا طلایی شوند.

3. شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکرها آب شوند.
4. پودر هل را اضافه کنید، مراقب باشید مخلوط نسوزد وقتی این مخلوط موزها از ظرف مثل حلوا ور آمد کره را اضافه کنید و دوباره به هم زدن ادامه دهید.

5. در این مرحله باید بادام هندی را اضافه کنید.
6. قالبی همچون قالب باقلوا یا هر قالب صاف دیگر را انتخاب کنید و با کمی از کره آب شده چربش کنید.

7. مخلوط را داخل قالب بریزید. سطح آن را صاف کنید و دست‌کم 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.
8. حلوا را با شکل و اندازه دلخواه برش بزنید و سرو کنید.



برچسبها:

جدیدترین مطالب

دیگر مطالب امروز

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مطالب داغ چند روز گذشته
ساختمانی که وسط خیابان بنا شده است!!! + (عکس)
ساختمانی که وسط خیابان بنا شده است!!! + (عکس)
مشاهده بیشتر