نازوب

مواد لازم: 

(4 تا 6 نفر)

2 قاشق غذاخوری:   روغن زیتون

5/1 فنجان: آب گوجه فرنگی

4/3 فنجان:  تره فرنگی خرد شده

نصف فنجان:  كدوی سبز حلقه شده به ضخامت 5/0 سانتی متر

نصف فنجان: فلفل دلمه سبز خرد شده

1 قاشق چایخوری: ادویه

1 حبه: سیر خرد شده

نصف قاشق چایخوری: شكر

4/1 قاشق غذاخوری: نعناع خشك

نصف قاشق چایخوری: نمك

2/1 قاشق چایخوری:  زردچوبه

450 گرم:  فیله ماهی شیر قطعه شده به ابعاد 5/2 سانتی متر

2 حلقه :  پرتقال

1 عدد :برگ بو

8/1 قاشق چایخوری: دانه رازیانه خرد شده

5/1 فنجان:  آب

طرز تهیه: