بسیاری از مواقع خانم ها نمی دانند برای ناهار و شام چه غذایی تهیه کنند بخصوص زمانی که فقط گوشت مرغ داشته باشند در این بخش به شما خانم ها عزیز روش طبخ خوراک مرغ مکزیکی را آموزش می دهیم با ناز وب همراه باشید.
مواد لازم:
گوشت مرغ: ۵۰۰ گرم کره: ۲۵ گرم
فلفل سبز دلمهای: ۱ عدد فلفل قرمز دلمهای ۱ عدد پیاز
۱ عدد خامه ۵۰ گرم قارچ
۱۵۰ گرم آب گوجهفرنگی ۳۵۰ گرم ذرت کنسرو شده
۱۵۰ گرم جعفری ساطوری شده: 10گرم رب گوجهفرنگی
10گرم سیر قدری نمک, فلفل , ادویه
طرز تهیه:
ابتدا کره را در یک ظرف گود مناسب ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.
سپس سیر، پیاز، فلفل سبز و قرمز را که خرد کرده اید داخل کره بریزید و روی ظرف را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید و به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکرو فر قرار دهید.
سپس مرغ آغشته به ادویه را به مخلوط اضافه کنید و آب گوجه فرنگی، رب گوجه، قارچ، نمک و فلفل روی آن ریخته درب ظرف را گذاشته و به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.
سپس ذرت را به آن اضافه کرده و مجددا درب ظرف را گذاشته به مدت ۵-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکرو فر قرار دهید ظرف را از مایکروفر بیرون آورده و مرغ را از آن خارج نموده و سس را با خامه مخلوط نمائید.
مرغ را داخل ظرف برگردانید و روی آن را با جعفری خرد شده بپاشید.
طرز تهیه مرغ ترکیه ای
طرز تهیه ی مرغ کنتاکی خانگی
دستور پخت مرغ شکلاتی!
نشانه های مرغ سالم و روش پخت صحیح