ramazan
ramazan

1 ترفند عالی در تهیه ی کلوچه لیمویی

1 ترفند عالی در تهیه ی کلوچه لیمویی

 کلوچه لیمویی همراه همیشگی عصرانه های تابستان. با کمی توجه و علاقه می توانید رنگ و بوی آشپزخانه را همیشه شیرین و خوش عطر کنید.

دستور تهیه بسیار آسان کلوچه ی لیمویی و لذت یک عصرانه به یادماندنی با دستور تهیه این بخش از پرتال نازوب.

 

 

ارزش غذایی کلوچه لیمویی

 

كالری     546
چربی     30 گرم
چربی اشباع  0
كلسترول     192 میلی گرم
سدیم     276 میلی گرم
مجموع كربوهیدرات    67 گرم
فیبر غذایی     1گرم
قند  0
پروتئین     7 گرم
كلسیم  0

 

زمان تهیه:   40 دقیقه
دمای فر:    375

 

 

مواد لازم

 

• 2/1- 1  فنجان آرد كیك
• 1  قاشق چای خوری بكینگ پودر
• 4/1  قاشق چای خوری نمك
• 4/1  قاشق چای خوری جوش شیرین
• 6 قاشق سوپ خوری كره بدون نمك
• 1 فنجان شكر
• 2 قاشق سوپ خوری شكر
• 3 تخم مرغ بزرگ
• 4/1 قاشق چای خوری وانیل
• 3/1 فنجان شیر
• 1 لیموی بزرگ و 4/1 فنجان آب لیمو
• 1 فنجان كرم
• 2 قاشق سوپ خوری زنجبیل

 

 

آموزش پخت کلوچه لیمویی

 

دمای فر را روی 375 درجه فارنهایت تنظیم كنید. در یك ظرف جداگانه آرد، بكینگ پودر، نمك و جوش شیرین را الك كنید. 1 فنجان شكر و كره را در یك كاسه متوسط ریخته و آن ها را با دستگاه مخلوط كن و با سرعت متوسط تا زمانی كه پف كند، مخلوط كنید.

یكی یكی تخم مرغ ها را به خمیر اضافه كرده و مخلوط كنید، بعد به تناوب آرد را به خمیر اضافه كرده تا وقتی كه تركیب شوند آن ها را مخلوط كنید. آب لیمو را هم بزنید و به آن ها اضافه كنید.

 

  3/1 از خمیر را در یك ظرف سفالی ریخته و آن را در فر قرار دهید تا زمانی كه لبه های آن طلایی شود كه حدودا 10 دقیقه طول می كشد. زمانی كه آن را از فر در می آورید اجازه دهید تا خنك شود، بعد از 5 دقیقه آن را برگردانید تا كاملا خنك شود.

 

درست كردن كرم

 

دو قاشق شكر باقی مانده و زنجبیل را به كرم اضافه كنید و هم بزنید و به اندازه 2/1 اینچ روی كیك ها بمالید و آن ها را سرو كنید.

میوه های زرد رنگ براق، دانه درشت و آبدارند. برای صرفه جویی در زمان، و پریدن از یك مرحله، به جای كرم از بستنی برای وسط كیك استفاده كنید.

راهنمای اقامت و مهاجرت
بیوگرافی هنرمندان