مواد مغذی اصلی موجود در 100 گرم هویج
کالری 30
کاروتن (میکروگرم) 5330
کربوهیدارت (گرم) 6
فیبر (گرم) 2
کلسیم (میلی گرم) 34
فولات (میکروگرم) 28
جربی (گرم) 0.5
ویتامین E (میلی گرم) 1
ویتامین C (میلی گرم) 4