نازوب

خوردن روزانه حداقل دو نوع لبنیات ( شیر و ماست ) در پیشگیرى از بروز چین و چروك پوست به ویژه در سنین بالا مؤثر است.
دكتر «كاظم احمدى» متخصص تغذیه گفت: مطالعات نشان داده است پروتئین، كلسیم و ویتامین B12 موجود در لبنیات نقش مهمى در پیشگیرى از بروز عوارض پوستى همچون خشكى، شكنندگى و اگزما دارند.
وى افزود: به همین دلیل افرادى كه در اثر افزایش سن در معرض پیرى پوست قرار دارند مى توانند با مصرف یك لیوان ماست به همراه دو لیوان شیر در روز ضمن تأمین منابع مورد نیاز مذكور به استحكام بافت استخوانى خود نیز كمك كنند.
دكتر احمدى با بیان اینكه مصرف سبزیجات همراه با فراورده لبنى همچون ماست به جذب مواد مغذى آن كمك مى كند تصریح كرد : مصرف جوانه گندم، آویشن، شوید و میوه هاى تازه به همراه فراورده هاى لبنى مانند ماست جذب كلسیم، ویتامین B12 و عناصرى همچون آهن را به دو برابر افزایش مى دهد