عضویت در کانال تلگرام

آشپزی، طرز تهیه لازانیای قارچ و سبزیجات

آشپزی، طرز تهیه لازانیای قارچ و سبزیجات

مواد لازم برای 3 نفر

ورقه لازانیا: 6 عدد

فلفل دلمه: 2 عدد

ساقه کرفس: 200 گرم

قارچ: 250 گرم

گل کلم: 200 گرم

هویج: 2 عدد

سس سفید: 1 لیوان

پنیر پیتزا: 400 گرم

پودر آویشن: 1 ق غذا خوری

روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ورقه های لازانیا را با 1 قاشق غذا خوری نمک، 1 لیوان آب جوش و 2 قاشق غذا خوری روغن روی حرارت بپزید تا نرم شود.

پس از پختن در آبکش ریخته و روی آن ها آب سرد بریزید و روی یک پارچه تمیز صاف پهن کنید.

قارچ ورقه شده را در روغن تفت داده، فلفل دلمه خلال شده ساقه های کرفس، هویج و گل کلم خرد شده را به آن اضافه نموده و تفت دهید.

نمک، فلفل و آویشن را اضافه کنید.

کف ظرف را چرب نمایید و یک ورقه لازانیا بچینید و مقداری از مواد را روی آن بریزید.

روی مواد را به ترتیب پنیر رنده شده و سس بریزید، این عمل را تکرار کنید تا مواد تمام شود.

روی ظرف را با کاغذ آلومینیم پوشانده و به مدت 45 دقیقه، با حرارت 175 درجه سانتی گراد بپزید.

نوش جان (گردآوری نازوب)


پربازدید ترین مطالب نازوب
دختران زیبایی که برای هیتلر باردار شدند (عکس)
دختران زیبایی که برای هیتلر باردار شدند (عکس)
مشاهده بیشتر