نازوب

 

شکر: میوه اگر شیرین باشد نیم کیلو و اگر ترش باشد یک کیلو 

 ورق ژلاتین : 2 ورق

آب : نصف لیوان 

 

 

میوه را با آب می گذرایم پخته و له شود.
سپس شکر را اضافه کرده و در آخر ورقه های ژلاتین خیس شده را اضافه میکنیم.
سپس زیر طرفف را خاموش کرده و میکذاریم تا ولرم شود.
می توانید مارمالاد را از یک پارچه بافت درشت و تمیز شد کنید تا صاف و یکدست شود.
مارمالاد را باید در ضرف های شیه ای که درب آن ها محکم می شود و درون یخچال نگهداری کنید. بعد 
 

میوه هایی كه می توان با آنها مارمالاد تهیه كرد ، عبارتند از : از زرد آلو ، توت فرنگی، به ، سیب ، هلو ، آلبالو ، كیوی، آلو زرد یا قطره طلایی.