لاغری با نازوب

لاغری با نازوب

خدا

راهنمای اقامت

غذای رژیمی / اسلایس

مجموعه : آشپزی
غذای رژیمی / اسلایس
مواد لازم برای تهیه اسلایس رژیمی:
 
مرغ نصف سینه یا دو عدد ران
کدو 4 عدد
هویج متوسط 2 عدد
تخم مرغ 3 عدد
آرد 3 ق س
سیر 2 حبه
پیاز داغ 1 ق س
زردچوبه 1 ق م
آویشن 1 ق م
زنجبیل نصف ق م
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن به میزان لازم
 
طرز تهیه:
 
ابتدا مرغ رو با زردچوبه و نمک و فلفل و یک عدد پیاز پخته و بعد از درآوردن استخوان های آن بصورت نگینی خرد کنید.هویج را رنده کنید. بعد آب اونو کامل بگیرید.کدو رو هم رنده کنید ( برای حفظ خواص اون بهتره با پوست رنده کنید ).سپس آب اون رو هم کامل بگیرید. مرغ رو با پیاز داغ و سیر رنده شده و آویشن و زنجبیل کمی تفت بدین .
 
بعد تمامی مواد رو با هم مخلوط کنید. داخل ماهیتابه روغن ریخته و مواد رو داخل اون بریزید و اجازه بدین هر دو طرفش با حرارت کم پخته و کمی سرخ بشه .
 
نوش جان …

بیوگرافی هنرمندان