عضویت در کانال تلگرام

آموزش سالاد توپی زیبا و جدید همراه با تصویر

آموزش سالاد توپی زیبا و جدید همراه با تصویر
آموزش سالادی شیک و زیبا برای مهمانی ها ….
 
مواد لازم:
 
سیب زمینی متوسط : 3 عدد
کره : 20 گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
سس مایونز : 2 ق غ
 
مواد لازم برای مغز سالاد:
ژامبون خرد شده : 1 پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده : 2/1 پیمانه
خیار شور نگینی : 2/1 پیمانه

 

مواد لازم برای تزیین روی سالاد :
کلم سفید – کلم قرمز – جعفری ساطوری شده – هویج
سس مایونز
آب لبو – زعفران
کاهو
  
طرز تهیه:
سیب زمینی رو بپزید و بعد رنده کنید و کره رو لای اون بذارید تا با حرارت سیب زمینی آب بشه. بعد نمک و فلفل و سس مایونز رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا بذارین 1 ساعت توی یخچال بمونه تا جا بیفته. مخلوط بدست اومده باید یه همچین بافتی داشته باشه.
 

آموزش سالاد توپی زیبا و جدید همراه با تصویر
 
 
 ژامبون و فلفل دلمه ای و خیارشور رو با هم مخلوط کنید ( می تونید مواد دیگه ای جایگزین کنید مثل نخود فرنگی , هویج , ذرت , قارچ , … )
 

آموزش سالاد توپی زیبا و جدید همراه با تصویر
 
 
 حالا از سالادتون به اندازه یه نارنگی برداشته و توی دستتون باز کنید .
 یه مقدار از مواد مغز سالاد رو داخل اون بذارید و مثل کوفته گردش کنید تا مواد لای اون مخفی بشه.
 
 آموزش سالاد توپی زیبا و جدید همراه با تصویر


آموزش سالاد توپی زیبا و جدید همراه با تصویر

 

 
 
سالاد توپی ها رو توی کلم یا جعفری یا هویج بغلتونید.( هر چقدر کلم و هویج ریزتر باشه شکلش قشنگ تر می شه , من از غذاساز استفاده کردم )
 

 
 توی ظرفی که می خواید سالادهارو سرو کنید کمی کاهوی خرد شده بریزید بعد سالاد توپی ها رو داخلش بچینید.
 
 
 برای تزئین روی سالاد از سس مایونز استفاده می شه , برای اینکه ترکیب رنگی قشنگی داشته باشم سه رنگ سس مایونز استفاده کردم : سفید-زرد-صورتی  .
 
برای تهیه رنگ زرد , زعفرون رو با کمی آب جوش ( فقط یه کوچولو آبجوش ) مخلوط می کنم بعد می ریزم داخل سس مایونز ( برای هر رنگ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز استفاده کردم البته کمی هم اضافه اومد )  
 
برای تهیه رنگ صورتی , آب لبو رو ( برای طرز تهیه آب لبو به این قسمت مراجعه فرمائید) با سس مایونز مخلوط کردم ( مقدار آب لبو بستگی به غلظت اون داره تقریبا" 2 قاشق غذاخوری برای من کافی بود) .
 
 سس ها رو جداگانه داخل نایلون فریزر بریزید و سر نایلون رو با قیچی کمی ببرید . بعد روی سالاد ها رو به این ترتیب تزئین کنید .
 


جدیدترین مطالب

دیگر مطالب امروز
پربازدید ترین مطالب نازوب
زیباترین زن رقصنده و همه چیز تمام دنیا ! (عکس)
زیباترین زن رقصنده و همه چیز تمام دنیا ! (عکس)
مشاهده بیشتر