طرز تهیه دونر مرغ کبابی

طرز تهیه دونر مرغ کبابی
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
مواد لازم:
فیله مرغ : 500 گرم
فلفل دلمه ای رنگی : 1 عدد
فلفل سبز : 2 عدد
قارچ : 150 گرم
پیاز : 1 عدد بزرگ
گوجه فرنگی : 2 عدد
نمک، فلفل، زرد چوبه : به میزان لازم
آویشن : 1 ق م
نان باگت : همبرگری 5 عدد
پنیر پیتزا : 200 گرم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز رو خلالی ریز  خورد کرده و تفت میدیم .
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
بعد فیله های مرغ رو که باریک باریک خرد کرده به پیاز تفت خورده اضافه میکنیم.
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
رنگ مرغها که عوض شد فلفل سبزای خرد شده رو اضافه میکنیم.
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
فلفل سبزها که سبک شد گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه میکنیم.
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
تو این مرحله باید اجازه بدین تا کاملا گوجه ها نرم و ابشون کشیده بشه بعد قارچها رو اضافه کنین.
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
سپس فلفل دلمه ای خلال شده رو اضافه میکنیم نباید اجازه بدین فلفل دلمه ای خیلی حرارت ببینه چون تلخ میشه.
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم حدودا 1 تا 2 دقیقه تفت بخوره .
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
در آخر پودر آویشن رو اضافه و از روی حرارت برمیدارم.
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
سره نان باگت رو با چاقوی تیزی ببرین و جدا کنین بعد خمیر داخله نون رو در بیارین .
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
ابتدا کمی پنیر میریزین بعد از مواد گوشتی داخلشو پر میکنین (سعی نکنین با فشار قاشق مواد بیشتری داخله نان جا بدید چون باعثه خمیری شدنه داخله نون میشه ).
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
بعد در اخر روشو با پنیر پیتزا پوشش بدید .
طرز تهیه دونر مرغ کبابی
نانهای پر شده رو داخل سینی فر بچینین و به مدت 10 دقیقه داخله فر از پیش گرم شده با درجه 180 قرار بدید تا پنیرها آب بشه

میتونین این غذا رو با سس فلفل تند میل کنین.طرز تهیه دونر مرغ کبابی


راهنمای اقامت و مهاجرت
بیوگرافی هنرمندان