نازوب

خوراکی های چربی سوز

تغذیه و خوراک مهم ترین اصل داشتن اندام زیبا یا نازیبا است. چربی های احشایی و ناسالم که سبب چاقی افراطی و نداشتن یک اندام زیبا می شود.

خوراکی هایی که باعث می شود شما به راحتی از شَر چربی های اضافه خلاص شود و به یک پیکرتراشی و اندام ایده آل برسید.

مواد خوراکی چربی سوز برای تناسب اندام

افرادی که مایل به رسیدن به اندام خوش فرم هستند این غذاها را در سبد تغذیه خود قرار دهید.

1. ماهی

ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ساردین، ماهی خال مخالی و سایر ماهی های چرب حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که التهاب را کاهش می دهد و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.

در یک مطالعه کنترل شده 6 هفته ای روی 44 بزرگسال، کسانی که مکمل های روغن ماهی مصرف کردند به طور متوسط 1.1 پوند (0.5 کیلوگرم) چربی از دست دادند و افت کورتیزول را تجربه کردند، هورمون استرس که با ذخیره چربی مرتبط است.

ماهی منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا است. هضم پروتئین منجر به احساس سیری بیشتر می شود و سرعت متابولیسم را به طور قابل توجهی بیشتر از هضم چربی یا کربوهیدرات افزایش می دهد.

2. روغن MCT

روغن تری گلیسیرید با زنجیره متوسط (MCT) با استخراج MCT از روغن نخل ساخته می شود. MCT ها نوعی چربی هستند که متفاوت از اسیدهای چرب با زنجیره بلند موجود در بیشتر غذاها متابولیزه می شوند.

به دلیل طول کوتاه تر، MCT ها به سرعت توسط بدن جذب می شوند و مستقیماً به کبد می روند، جایی که می توانند بلافاصله برای انرژی استفاده شوند یا به کتون برای استفاده به عنوان منبع سوخت جایگزین تبدیل شوند.

MCT گرسنگی را کاهش داده و باعث حفظ بهتر توده عضلانی در طول کاهش وزن شوند. جایگزین کردن مقداری از چربی در رژیم غذایی با 2 قاشق غذاخوری روغن MCT در روز ممکن است چربی سوزی را بهینه کند.

با این حال، بهتر است با 1 قاشق چایخوری در روز شروع کنید و به تدریج دوز را افزایش دهید تا عوارض جانبی احتمالی گوارشی مانند گرفتگی عضلات، حالت تهوع و اسهال به حداقل برسد.

3. قهوه

قهوه محبوب ترین نوشیدنی دنیا. یک منبع عالی از کافئین است که می تواند خلق و خو را بهبود بخشد و عملکرد ذهنی و فیزیکی را بهبود بخشد.

در یک مطالعه کوچک شامل 9 نفر، کسانی که یک ساعت قبل از ورزش کافئین مصرف کردند، تقریباً دو برابر چربی سوزی کردند و توانستند 17٪ بیشتر از گروه بدون کافئین ورزش کنند.
البته قهوه به دلیل کافئین بالا باعث کم خوابی می شود و بهتر است بیشتر از 2 کاپ در روز مصرف نشود.

4. تخم مرغ

تخم مرغ نیروگاه تغذیه! اگرچه قبلاً از مصرف زرده تخم مرغ به دلیل کلسترول بالای آن اجتناب می شد، اما در برخی مطالعات، تخم مرغ کامل با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین با کیفیت بالا است که بر اساس مطالعات متعدد، سرعت متابولیسم را حدود 20 تا 35 درصد برای چند ساعت پس از خوردن غذا افزایش می دهد.
خوردن سه عدد تخم مرغ چندین بار در هفته می تواند به چربی سوزی کمک کند و در عین حال شما را سیر نگه دارد.

5. چای سبز

چای سبز نوشیدنی عالی برای سلامتی. مطالعات نشان می دهد که ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی و محافظت در برابر انواع خاصی از سرطان کمک کند.

چای سبز علاوه بر تامین مقدار متوسطی کافئین، منبع عالی اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است ، آنتی اکسیدانی که باعث چربی سوزی و از بین رفتن چربی شکم می شود.

نوشیدن روزانه تا 4 فنجان چای سبز ممکن است فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد، از جمله افزایش بالقوه تعداد کالری هایی که می سوزانید. و این بهترین گزینه برای کاهش وزن و خوش اندام شدن است.

6. پروتئین آب پنیر

پروتئینِ آب پنیر بسیار چشمگیر و مفید. وقتی با ورزش ترکیب می شود باعث رشد عضلانی می شود و ممکن است به حفظ عضلات در طول کاهش وزن کمک کند.

علاوه بر این، به نظر می رسد پروتئین آب پنیر نسبت به سایر منابع پروتئینی در سرکوب اشتها موثرتر است. این به این دلیل است که ترشح ” هورمون های سیری ” مانند PYY و GLP-1 را به میزان بیشتری تحریک می کند.

آب پنیر باعث افزایش چربی سوزی و کاهش وزن در افراد لاغر و افرادی که دارای اضافه وزن یا چاق هستند، می شود.
شیک پروتئین آب پنیر یک وعده غذایی یا میان وعده سریع است که باعث کاهش چربی می شود و ممکن است به بهبود ترکیب بدن شما کمک کند.

7. سرکه سیب

سرکه سیب یک درمان عامیانه باستانی با فواید زیاد برای سلامتی و چربی سوزی که به کاهش اشتها و پایین آوردن سطح قند خون و انسولین در افراد مبتلا به دیابت بسیار کمک می کند.

علاوه بر این، ترکیب اصلی سرکه، اسید استیک، باعث افزایش چربی سوزی و کاهش ذخیره چربی شکم در چندین مطالعه حیوانی شده است.

مصرف سرکه سیب باید با یک قاشق چایخوری در یک لیوان آب حل شود و به مرور 2 قاشق برسد تا ناراحتی گوارشی احتمالی برای شما بوجود نیاید.

8. فلفل چیلی

فلفل چیلی بیشتر از حرارت دادن به غذای شما است. آنتی اکسیدان های قوی آنها ممکن است التهاب را کاهش داده و به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب کمک کند.

آنتی اکسیدان موجود در فلفل چیلی به نام کپسایسین می تواند به شما در دستیابی و حفظ وزن سالم کمک کند. این کار را با افزایش سیری و جلوگیری از پرخوری انجام می دهد.

9. چای اولانگ

چای اولانگ یکی از سالم ترین نوشیدنی هایی است که در گروه نوشیدنی های قرار دارد. اگرچه پُرس کمتری نسبت به چای سبز دریافت می کند، اما به لطف محتوای کافئین و کاتچین موجود در آن، فواید بسیاری برای سلامتی دارد.

مروری بر چندین مطالعه نشان داد که ترکیب کاتچین و کافئین در چای باعث افزایش سوزاندن کالری به میزان چشمگیر 102 کالری در روز شد.

نوشیدن چند فنجان چای سبز، چای اولانگ یا ترکیبی از این دو به طور منظم ممکن است باعث کاهش چربی و سایر اثرات مفید برای سلامتی شود.

10. ماست پرچرب

ماست پرچرب منبع عالی پروتئین، پتاسیم و کلسیم است هم چنین ماست حاوی پروبیوتیک می تواند به سلامت روده شما کمک کند و ممکن است علائم سندرم روده تحریک پذیر مانند یبوست و نفخ را کاهش دهد.

ماست پرچرب همچنین حاوی اسید لینولئیک کونژوگه است که به نظر می رسد با توجه به تحقیقاتی که شامل بررسی وسیعی از 18 مطالعه است، باعث کاهش وزن و چربی سوزی در افراد دارای اضافه وزن و افراد چاق می شود.

11. روغن زیتون

روغن زیتون سالم ترین چربی های روی زمین است! تحقیقات نشان داده که روغن زیتون باعث کاهش تری گلیسیرید، افزایش کلسترول HDL و تحریک ترشح GLP-1، یکی از هورمون هایی می شود که به سیری شما کمک می کند.

روغن زیتون ممکن است سرعت متابولیسم را افزایش داده و باعث کاهش چربی شود. برای اینکه روغن زیتون را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید، چند قاشق غذاخوری را روی سالادتان بریزید یا به غذای پخته اضافه کنید.

12. دانه ی چیا

دانه چیا دانه ای بسیار مقوی با منبع بزرگ فیبر است. امگا 3، منیزیم، کلسیم، ویتامین B3، مس، پروتئین و… از انواع مواد مغذی موجود در دانه چیا هستند؛ به همین دلیل دانه چیا برای تمام گروهای سنی بسیار مناسب است.

تنها نکته ی مهم برای مصرف دانه چیا این است که اگر به سرعت می خواهید چربی سوزی و کاهش وزن داشته باشید گزینه ی مناسبی نیست مصرف این دانه به استمرار آن بستگی دارد تا کاهش وزن به تدریج تاثیر گذار باشد.