تخممرغها را از رنگ خارج كنید و با قیچی سر پارچه را بریده و تخممرغ را خارج كنید و برگ را جدا كرده و بگذارید خشك شود…
مواد لازم:
تخممرغ درشت
رنگ طبیعی
پارچه نازك (جوراب نایلون)
نخ
برگ طبیعی
1ـ تخممرغ سالم و درشت را انتخاب كنید، آن را تمیز بشویید و خشك كنید.
2ـ یك برگ جعفری را كمی نمدار كنید و روی پوست تخممرغ بچسبانید.
3ـ به وسیلة پارچة نازك روی برگ كشیده و دو طرف پارچه را محكم بپیچید و با نخ ببندید.
4ـ داخل یك قابلمه كوچك آب سرد ریخته و تخممرغها را به آرامی داخل آب قرار دهید. یك قاشق چایخوری رنگ طبیعی مورد نظر را در نصف استكان آبجوش حل كنید و روی تخممرغها ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی به جوش آید و به رنگ دلخواه برسد.
5ـ سپس تخممرغها را از رنگ خارج كنید و با قیچی سر پارچه را بریده و تخممرغ را خارج كنید و برگ را جدا كرده و بگذارید خشك شود.