این خوراک یک خوراک عربی به نام ام علی می باشد

مواد لازم

•    8 عدد کروسانت (نان شیرینی هلالی) خرد شده

•    3 قاشق غذاخوری کشمش

•    3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل

•    3 قاشق غذاخوری بادام تفت داده شده

•    3 قاشق غذاخوری پسته خرد شده

•    یک لیتر شیر غلیظ و شیرین

•    یک قاشق چایخوری اسانس وانیل

•    4 پیمانه آب

•    یک پیمانه خامه هم‌زده

•    تعداد: 10 نفر

•    زمان تهیه: 15 دقیقه

•    زمان پخت: 20 دقیقه

طرز تهیه

1.    در یک تابه بزرگ، نان های شیرینی، کشمش، نارگیل، بادام و پسته را با یکدیگر مخلوط کنید.

2.    شیر، وانیل و آب را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند. سپس آن را روی مخلوط کروسانت ها بریزید. آنها را 5 دقیقه کنار بگذارید تا شیر جذب نان ها شود.

3.    خامه هم‌زده را درون قیف قنادی بریزید و روی همه مواد بریزید.

4.    ظرف را به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا خامه طلایی شود. آن را گرم سرو کنید.