بعضی وقتها نمی دونید با سفیده تخم مرغها چیکار کنید . این دستوری هست که فقط با سفیده تخم مرغ درست می شه و زرده در اون دخیل نیست.این یه شیرینی بسیار تردی هست که فقط یه چایی کنارش کم داره .
مواد لازم برای تهیه شرینی پفکی نارگیلی:
پودر نارگیل | 150 گرم |
پودر قند | 250 گرم |
سفیده تخم مرغ | 4 عدد |
پودر هل | 1 ق م |
خلال پسته | جهت تزیین |
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ رو با همزن هم می زنید . مرحله به مرحله عکس گذاشتیم تا ببینید به چه حالتی باید برسید.