مخصوص و ویژه بودن طعم این کباب بخاطر وجود نعنا، آب پرتقال و لیمو می باشد. تهیه کنید از خوردن آن لذت ببرید.
در این دستور مرغ با آب پرتقال و لیمو مزه دار می شود، نعناع نیز رنگ و طعمی دیگر به Barbecue کباب می دهد. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه این جوجه کباب آشنا می شوید.
مواد لازم:
فیله سینه مرغ 4 عدد
آب پرتقال و رنده پوست آن نصف یک عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نعناع تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
زیره یک چهارم ق غذاخوری
نمک و فلفل
آب لیمو ترش و رنده پوست آن به مقدار لازم
مرحله 1- فیله های مرغ را به قطعات مکعبی حدود ۵/۲ سانتیمتر برش دهید.
مرحله 2- مابقی مواد لازم را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و تکه های مرغ را به آن افزوده و به مدت ۲ ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند.
مرحله 3- تکه های مرغ را به سیخ کشیده، روی منقل و یا روی گاز کباب کنید. سپس در ظرف مورد نظر چیده و با کاهو و نعناع تازه تزئین کرده و همراه با برنج یا نان سرو کنید.
مزه دار کردن و معجزه مرغ با آناناس/ از چین تا یونان
سوژه شدن جوجه کباب خوردن الناز شاکردوست!عکس
فرار عجیب این زن با خرید یک بسته جوجه کباب ! (عکس)