نازوب

ایده های آشپزی در دنیا هیچگاه تمامی ندارد. برای دیدن و تهیه این ایده های جالب و خوشمزه همیشه به آشپزی نازوب سرک بکشید.

بعضی اوقات با سه یا چهار چیز ساده و خوشمزه می توانیم اثری خارق العاده برجای بگذاریم! مثلا در همین مطلب به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم و می خواهیم این دو را به یک چیز خوشمزه تر تبدیل کنیم.

مواد لازم:

       شکلات سیاه یا شیری: به میزان لازم
       پودر بیسکویت کرمدار گرجی: به میزان لازم
       چند عدد قالب طرح‌دار قلب یا گل که بهتر است طلقی و با طرح‌های رنگی باشند

برای داخل کاسه‌ها:

       مارسیپان: به میزان لازم

روش تهیه:

1. شکلات را روی بخار آب‌جوش قرار داده و هم می‌زنیم تا ذوب شود. با مقداری پودر بیسکویت مخلوط می‌کنیم و با یک برس یک جداره از شکلات را داخل قالب کشیده و داخل فریزر می‌گذاریم تا خودش را بگیرد.

2. این کار را دو بار تکرار می‌کنیم تا شکلات ضخیم شود. سپس داخل آنها را با مارسیپان پر می‌کنیم و در فریزر می‌گذاریم تا به‌راحتی از قالب جدا شود.

3. وقتی کاسه آماده شد،  آن را با شکلات ذوب شده به هم می‌چسبانیم.

مطالب مرتبط

طرز تهیه شکلات برفی

طرز تهیه شکلات رویایی!

طرز تهیه شکلات فنجانی و فوری

طرز تهیه شکلات شوکوبیس

طرز تهیه ی شکلاتی آسان و ساده