ramazan
ramazan

نان رژیمی مخصوص ورزشکاران

مجموعه : غذاهای رژیمی
نان رژیمی مخصوص ورزشکاران

نان رژیمی مخصوص ورزشکاران

 

نان امروز، یک نان رژیمیست که طرز تهیه بسیار ساده ای داره و بخاطر مواد تشکیل دهندش هم کالری کمی داره هم مقوی و علاوه بر افرادی که رژیم دارند مناسب ورزشکاران و حتی کسایی هست که می خواهند سالم تر زندگی کنند.

 

مواد لازم:

        آردم گندم سیاه 2 ق غ
        سبوس گندم 100 گرم
        بادام زمینی 100 گرم
        دانه کتان 100 گرم
        بیکینگ پودر 15 گرم
        نمک دریا 1 ق چ
        سفیده تخم مرغ 5 عدد
        ماست 300 گرم
        دانه آفتاب گردان 2 ق غ

 

نان رژیمی مخصوص ورزشکاران

طرز تهیه:

1- برای شروع فر رو روی دمای180درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

 

2- آرد گندم سیاه،سبوس گندم،بادام زمینی،دانه کتان،بیکینگ پودر و نمک رو برای1-2دقیقه خوب مخلوط کنید.

 

نان رژیمی مخصوص ورزشکاران

 

3- درمرحله بعد سفیده تخم مرغ و ماست رو اضافه کنید و برای 2-3دقیقه کاملا مخلوط کنید.

 

نان رژیمی مخصوص ورزشکاران

 

4- داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی بگذارید و مواد نان رو که خمیری شبیه به خمیر کیک هست رو داخلش پخش کنید و روی نان را با دانه آفتاب گردان بپوشانید.

 

نان رژیمی مخصوص ورزشکاران

 

5- قالب رو داخل فر گرم شده برای مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید.
 

 

نکته:

گندم سیاه نوعی دانه هست که برعکس نامش از خانواده گندمیان نیست و میوه گیاهی به نام”Fagopyrum esculentum “هست.
 

نان رژیمی مخصوص ورزشکاران

 

این دانه گلوتن ندارد و میتوان از آرد آن داخل خمیر کیک و پنکیک،از دانه اش داخل کوکی ها، به عنوان قوام دهنده سوپ ها،به عنوان سریل صبحانه و در کنار حبوبات دیگر استفاده کرد.


راهنمای اقامت و مهاجرت
بیوگرافی هنرمندان