نازوب

 

 

کلم پیچ رشته رشته                                         نیم کیلو

هویج رنده شده                                               نیم کیلو

گوجه فرنگی حلقه شده                                     3عدد

برگ نازک یا مفز کرفس ساطوری شده               3 شاخه

جعفری و گشنیز                                             5-6 شاخه

کشمش بی دانه خیسانده شده                               نیم پیمانه

خلال بادام                                                     نیم پیمانه

آبلیموی تازه                                                  دوقاشق غذاخوری

روغن زیتون                                                 چهار قاشق غذاخوری

شکر                                                           یک قاشق چایخوری

نمک                                                           یک قاشق چایخوری

فلفل                                                             به دلخواه

 

 

 گوجه فرنگی های حلقه شده را نگه دارید، همه ی مواد سالاد را درظرف مورد نظر بریزید و آبلیمو، روغن زیتون، نمک، فلفل و شکر را با هم مخلوط کرده و روی این مواد ریخته خوب مخلوط کنید سپس گوجه فرنگیها را روی آنها بچینید .