به گزارش نازوب، اسفرزه از جمله گیاهانی است که در ایران، استان کهگیلویه و بویراحمد با ارتفاعات 2500 متر میروید.
در زبان بلوچی به آن دانیچک می گویند و این گیاه در بلوچستان ایران و پاکستان به وفور رشد میکند که بلوچها تخم این گیاه را جهت رفع اسهال با ماست مخلوط کرده و به خورد بیمار می دهند که بسیار موثر است.
این گیاه علفی و 1 ساله، بدون ساقه یا دارای ساقههای کوتاه و برگهای باریک، دراز و نوک تیز با سه رگبرگ سراسری در جهت طول برگ، گلهای کوچک آن به صورت سنبلههای استوانهای یا تقریباً مدور به طول یک و نیم تا 3 سانتی متر رشد می کند و محتوی دانههایی به رنگ قهوهای مایل به زرد هستند.
اسفرزه دارای اسید گالیک و تانیک و نیز گلیکوزیدی به نام اوکوبین در قسمتهای مختلف و مقدار فراوانی لعاب است به طوری که با قرار گرفتن دانه در آب پوسته خارجی آن متورم میشود، و پس از پاره شدن لعاب از آن خارج میگردد.
در حدود 30 درصد پوشش دانه اسپرزه را یک ماده جاذب آب تشکیل میدهد که موسیلاژ نامیده میشود و پس از خیس شدن و جذب آب، لعاب میدهد همین که دانه اسفرزه با آب آغشته شد در حدود 10 برابر حجم خودش متورم میشود و به شکل لعابی در میآید.
که اصلی و اثربخش ترین قسمت این دانه همین لعاب آن است. به یاد داشته باشید به هیج عنوان این دانه را خرد نکنید که با باز شدن مواد خام درونی و مصرف آن خطر مرگ شما را تهدید میکند!
سفت کننده شکم، ضد زخم روده و معده، ضد حرارت و عطش، ضد اسهال ساده و خونی، ضد خونریزی سینه، نشاط آور و ضد تب و لرز.
تنها راه مصرف اسفرزه، آن را در آب بریزید و بگذارید بماند تا لعاب دهد و دائم به جای آب خوردن از آب آن میل کنید، اگر دائم جرعه جرعه نوشیده شود گرفتگی صدا که از گرمی و حرارت باشد را برطرف میسازد.
در موارد کاهش درد و رفع خارش و قطع خونریزی بواسیر نافع است. آن را با عناب در آب خیس کنید و آب آن را صبح ناشتا بخورید و با آب آن بدن را هم بشویید خارش قسمتهای زنانه یا واژینال را برطرف میسازد.
آن را بو دهید و هر روز بخورید که اسهالهای طولانی و مزمن را درمان میکند.
هم چنین نگه داشتن لعاب اسپرزه در دهان برای رفع برفک و سوختگی و طاول و زخمهای دهان بسیار موثر است.
زیرا سرشار از فیبر است فیبر یکی از موثرترین و در عین حال ارزانترین ماده موجود برای تناسب اندام و کاهش وزن است.
این ماده بسیار مغذی، با کاهش دادن جذب قند خون در رگها و دادن احساس سیری به شما، در کنترل اشتهای ناشی از مشکلات هورمونی، مشکلات روانی و… و بالا بردن عملکرد دستگاه گوارش به شما در کاهش وزن بسیار کمک میکند.
چیزی که اسفرزه را از بقیه فیبرها متمایز میکند، محلول بودن آن است. که براحتی حل میشود.