نازوب

خواص نوشیدنی گرم هات چاکلت

یکی از نوشیدنی‌های محبوب در فصل زمستان هات چاکلت است و پر از مزایای شگفت‌انگیز است. این نوشیدنی نه تنها در فصل زمستان شما را گرم نگه می‌دارد هم‌چنین سلامت کلی شما را افزایش می‌دهد.

قدرت مغز شما را افزایش می‌دهد

مطالعات نشان می‌دهند که نوشیدن هات‌چاکلت می‌تواند به افزایش قدرت مغز شما و بهبود سلامت مغز شما کمک کند. فلانوئیدها در هات‌چاکلت جریان خون شما را افزایش می‌دهند و باعث می‌شوند اکسیژن بیشتری به مغز شما برسد. اگر می‌خواهید حافظه خود را افزایش دهید روزانه دو فنجان هات‌چاکلت بخورید.

آن حاوی آنتی اکسیدان است.

با توجه به تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه کرنل، شکلات داغ حاوی آنتی اکسیدان بیشتر از چای سبز و مشروب است. نوشیدن هات‌چاکلت یکی از راه‌های خوشمزه برای دریافت آنتی‌اکسیدان قوی شکلات است. هات‌چاکلت حاوی آنتی اکسیدان کمی بیش از یک نوار شکلات است.

خلق‌وخوی شما را تقویت می‌کند

شکلات از جمله شکلات داغ یک تقویت‌کننده خلق‌وخو شناخته می‌شود. این نوشیدنی خوشمزه در مبارزه با استرس، اضطراب و افسردگی کمک می‌کند. شکلات داغ انتشار اندروفین را تحریک می‌کند که به بهبود خلق‌وخوی ما کمک می‌کند. اما در نظر بگیرید که مقادیر بالایی از قند برای سلامتی خوب نیست.

هات چاکلت برای سلامتی شریان خون شما مناسب است.

فلانوئیدها که در هات‌چاکلت ها زیاد هستند برای سلامت شریان خونی شما بسیار مفید هستند. فلانوئیدها خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، کاهش فشارخون را کاهش می‌دهد. به یاد داشته باشید که شکلات به خودی خود حاوی شکر و چربی‌های اشباع شده است، بنابراین شما نباید بیش از ۲ فنجان در روز از آن استفاده کنید.

در کاهش وزن به شما کمک می‌کند

اگر شما در حال تلاش برای کم کردن وزن هستید، نوشیدن شکلات داغ می‌تواند به شما در رسیدن به این هدف کمک کند. هنگامی که هات چاکلت به طور صحیح ساخته شود یک نوشیدنی کم کالری و خوشمزه است. به علاوه نوشیدن یک فنجان شکلات داغ کم کالری از مصرف کالری‌های زیاد و غذاهای شیرین مانند دونات‌ها، شیرینی و کیک جلوگیری می‌کند.

دستور تهیه هات چاکلت خانگی

هات چاکلت یکی از نوشیدنی‌های پرطرفداری است که به دلیل طعم خوشایندی که دارد جزو نخستین  انتخاب های هر فردی در کافی‌‌شاپ‌ ها و رستوران‌ ها می‌باشد. تازه اگر فواید شکلات را بدانیم حتما به درست کردن این نوشیدنی خوشمزه راغب تر خواهیم شد. شکلات برای سلامت قلب مفید است و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند. کلسترول خون را تنظیم می‌کند. حتی گفته می‌شود شکلات داغ یا همان هات چاکلت برای در مان سرما خوردگی و جلوگیری از بروز افسردگی در افراد نیز بسیار مفید است. برای همین پایگاه نازوب تصمیم گرفته طرز تهیه هات چاکلت  را با روشی ساده برای خانم‌های باسلیقه ایرانی قرار دهد. امیدوارم بتوانید این نوشیدنی  را در منزل تهیه کرده و از آن لذت ببرید.

طرز تهیه:

شیر را روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود.بعد شکلات را به آن اضافه کنید. برای یک لیوان شیر، ۱۰۰ گرم شکلات کافی است.

بگذارید مخلوط روی حرارت گرم شود. اگر نوشیدنی تلخ دوست دارید که نیازی نیست از شیرین کننده استفاده کنید. ولی اگر دوست دارید نوشیدنی‌تان کمی شیرین نیز باشد به میزان دلخواه شکر به آن اضافه کنید.

مخلوط را تاجایی هم می‌زنید که کف کند. وقتی که کف روی آن ایجاد شد آن را درون لیوان بریزید.  سپس روی آن مقداری خامه بریزید تا خوشمزه تر شود. برای تنوع دادن به نوشیدنی خود می‌توانید از شکلات صبحانه‌های طعم‌دار استفاده کنید یا به‌طور مثال به مواد بالا کره بادام زمینی نیز اضافه کنید.