خواص و طرز تهیه بهترین دم‌کرده‌ها و جوشانده‌های گیاهی برای آرامش و سلامت

اگر به دنبال آرامش، رفع استرس و بهبود خواب هستید، دم‌کرده‌ها و جوشانده‌های گیاهی یکی از بهترین گزینه‌ها هستند. در این مطلب با چند نمونه از موثرترین گیاهان دارویی و طرز تهیه آنها آشنا می‌شوید.

توجه مهم: اگر بیماری خاصی دارید یا داروی خاصی مصرف می‌کنید، حتماً قبل از مصرف این نوشیدنی‌ها با پزشک مشورت کنید. همچنین از زیاده‌روی و مصرف مکرر بدون وقفه پرهیز کنید.

دم‌کرده گل گاوزبان و سنبل‌الطیب

خواص: آرام‌بخش طبیعی، خواب‌آور قوی، ضد اسپاسم و گرفتگی عضلات، دفع سنگ کلیه، افزایش ادرار، کاهش فشار خون.

طرز تهیه:
دو قاشق غذاخوری گل گاوزبان را با یک قاشق سنبل‌الطیب در قوری چینی بریزید. دو لیوان آب جوش اضافه کنید و مقداری نبات خرد شده بیفزایید.
نیم ساعت صبر کنید تا دم بکشد و رنگ آن به آلبالویی زیبا برسد.

جوشانده به‌لیمو و زیرفون

خواص: تب‌بر، ضد میگرن و سردرد، درمان آسم و سرماخوردگی، رفع اسهال و تشنج، کاهش فشار خون، خواب‌آور

طرز تهیه:
یک قاشق چای‌خوری به‌لیمو را با یک قاشق غذاخوری زیرفون و مقداری نبات مخلوط کنید. داخل قوری فلزی بریزید و با دو لیوان آب سرد روی بخار سماور بگذارید تا یک ساعت جوشیده و دم بکشد.

دم‌کرده زعفران

خواص: مفرح، نشاط‌ آور، ادرارآور، افزایش توان جنسی، رفع سرد مزاجی

طرز تهیه:
مقدار بسیار کمی زعفران را در 4 تا 5 لیوان آب جوش در قوری چینی بریزید و صبر کنید تا کاملاً زرد شود و دم بکشد.
نکته: مصرف زیاد زعفران می‌تواند خطرناک باشد، پس حتماً با احتیاط مصرف کنید.

جوشانده بادرنجبویه

خواص: آرام‌بخش، خواب‌آور، ضد تشنج و اسپاسم، رفع بوی بد دهان، خون‌ساز

طرز تهیه:
یک قاشق چای‌خوری بادرنجبویه را با دو لیوان آب سرد در قوری فلزی بریزید. پس از جوش آمدن، قوری را روی بخار سماور قرار دهید و چند دقیقه دم کنید.
هشدار: زنان باردار از مصرف دارچین و به‌خصوص جوشانده آن منع شده‌اند.

دم‌کرده زنجبیل

خواص: خون‌ساز، افزایش فشار خون، ضد ضعف عصبی، مفید برای مفاصل، ضد سرفه و تهوع

طرز تهیه:
یک قاشق چای‌خوری زنجبیل کوبیده را با دو لیوان آب جوش مخلوط کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی بخار سماور دم کنید. برای طعم بهتر می‌توانید کمی عسل اضافه کنید.
تذکر: مصرف زیاد این دم‌کرده ممکن است ضرر داشته باشد.

جوشانده دارچین

خواص: تب‌بر سریع، مقوی سینه و حنجره، افزایش فشار خون، ضد دلهره، ضد سرماخوردگی و بوی بد دهان

طرز تهیه:
چند تکه چوب دارچین آسیاب نشده را داخل دو لیوان آب در قوری فلزی بریزید و بجوشانید. پس از آن، قوری را 2 تا 3 ساعت روی سماور نگه دارید تا دم بکشد.
هشدار: زنان باردار از مصرف دارچین و جوشانده آن منع شده‌اند.

دم‌کرده نعناع

خواص: افزایش هورمون‌های زنانه، کاهش هورمون‌های مردانه، ضد پرمویی، نشاط‌آور

طرز تهیه:
برگ‌های تازه نعناع را در قوری چینی ریخته، آب جوش اضافه کنید و روی بخار سماور دم کنید. می‌توانید ۵ گرم نعناع خشک را با نیم لیتر آب دم کنید.
هشدار: مصرف بیش از حد نعناع ممکن است مضر باشد، پس با احتیاط مصرف کنید.

چطور از خواص گیاهان دارویی به‌درستی بهره ببریم؟

گیاهان دارویی قدرت زیادی دارند، اما همیشه باید با احتیاط و آگاهی از آن‌ها استفاده کنید. مصرف متعادل و درست این دم‌کرده‌ها می‌تواند آرامش و سلامتی شما را بهبود ببخشد، اما زیاده‌روی باعث عوارض ناخواسته می‌شود.

برای آشنایی بیشتر با خواص گیاهان دارویی، به صفحه گیاهان دارویی مراجعه کنید.