لاغری با نازوب

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مهارت و ترفندهای زندگی وبسایت ناز وب

سوپ مخصوص سرماخوردگی

سوپ مخصوص سرماخوردگی

عده ای بر این باورند که سوپ خوردن به خودی خود موجب درمان سرماخوردگی نمی شود و فقط در تسکین گلو درد و سرفه موثر اما پژوهش ها عکس این موضوع را ثابت می کند و سوپ مرغ از داروها و آنتی بیوتیک ها هم موثرتر عمل می کند.

به گفته محققان آمریکایی سوپ مرغ می تواند بهترین روش برای مبارزه با نشانه های آنفلوآنزا و سرما خوردگی باشد. کارنسین می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند تا عوامل ایجاد سرماخوردگی از بین ببرد.

مواد لازم:

مرغ 1 عدد
جعفری چند شاخه
فلفل ربع قاشق چایخوری
سیب زمینی خرد شده 2 عدد
جگر مرغ 3 عدد
زرده تخم مرغ 2 عدد
پیاز درشت خرد شده 2 عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
عصاره لیمو ترش 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

قطعات مرغ با پیاز و جعفری را خرد کرده و نمک و فلفل را در یک ظرف بزرگ ریخته، آب به آن افزوده و روی آتش ملایم به مدت 1 ساعت بپزد. سپس سیب زمینی و هویج را به آن اضافه کرده 2 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید.

سیب زمینی و هویج را از سوپ در آورده، و آنرا کوبیده مجددا آن را در سوپ بریزید. جگر مرغ را در کره سرخ کرده و آن را در سوپ بریزید، در یک کاسه کوچک زرده تخم مرغ و عصاره ی لیمو ترش را نیز هم بزنید و در سوپ بریزید.

گوشت قطعات مرغ را از استخوان جدا کرده آن را مجددا در سوپ بریزید. بعضی ها به جای سیب زمینی در این سوپ رشته فرنگی می ریزند.

 



برچسبها:

 چهره های ایرانی و خارجی پایگاه ناز وب

مطالب داغ چند روز گذشته
دختری که عجیب ترین عمل زیبایی را انجام داد / عکس
دختری که عجیب ترین عمل زیبایی را انجام داد / عکس
مشاهده بیشتر