جوانه گندم بسیار غنی از ویتامین و پروتئین است خوراک جوانه ی گندم بسیار مناسب برای شفافیت و شادابی پوست و هم چنین یک خوراک رژیمی است برای کاهش وزن. با دستور تهیه آسان این خوراک سفره خانواده را متنوع تر کنید.
مواد لازم برای پنج نفر
جوانه ی گندم 2پیمانه
عدس 5/1 پیمانه
سیب زمینی 2عدد متوسط
هویج 2عدد متوسط
نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری، گلپر به مقدار دلخواه
پودرآویشن به میزان لازم
زوغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه:
هویج و سیب زمینی ها را به صورت نگینی خورد کرد، عدس و جوانه ی گندم را به همراه آب ، نمک و ادویه جات به آنها اضافه کنید و به مدت 1:15 ساعت بگذارید با حرارت ملایم بپزند تا خوب جا بیفتد و همراه با روغن زیتون میل کنید.به همین راحتی!