نازوب

نازوب، این روزها بسیاری ازافراد ، بویژه خانم‌هایی که به فکر سلامتی و کنترل وزنشان هستند، شب‌ها به جای خوردن شام مفصل، فقط یک بشقاب سالاد می‌خورند .اگر شما هم از این دسته افراد هستید ، پیشنهاد امروز سرآشپز را امتحان کنید.

 

 سیب‌زمینی : یک کیلو 

ماست چکیده : دو فنجان

نخود فرنگی : یک کیلو

لوبیا سبز پخته شده : 2 فنجان

باقلای پخته شده : 2 فنجان

خیار و گوجه فرنگی : یک عدد

شوید ساطوری شده: یک فنجان
 

سیب‌زمینی‌ها را بشویید و با پوست بپزید .

نخودفرنگی را آب پز کنید و کنار بگذارید  .

 باقلا و لوبیا سبزها  را هم با آب کم بخار پز و سپس نگینی ریز کنید .

نخود و سیب‌زمینی‌ها را نیم گرم مخلوط کنید و سپس ماست و شوید را به آن اضافه نمایید.

حالا سالاد آماده شده را در ظرف زیبایی بریزید و آن را با چند شوید و خیار و گوجه تزیین کنید ..

سالاد سبزشما آماده شده است. نوش جان