ramazan
ramazan

آموزش تصویری تزئین خیار به شکل ملخ

آموزش تصویری تزئین خیار به شکل ملخ
آموزش تصویری تزیین خیار به شکل ملخ که این شكل برش خیار برای تزیین در كنار غذاها به خصوص برای مناسبت هایی مثل تولد بچه ها و در كنار بشقاب غذای كودكان بسیار جالب است…
طرز تهیه:
به اندازه 7 سانتیمتر از سمت ته خیار (جایی كه خیار به بوته وصل می-شود) بالاتر بیایید و خیار را برش بزنید و جدا كنید.
بعد خیارهای 7 سانتیمتر بریده شده را از طول به چهار قسمت مساوی برش بزنید.
سپس از سمت مخالف ته خیار، مطابق تصویر به شكل عدد 8 فارسی به طول تقریبی 4 سانتیمتر و با عمق خیلی كم برش بزنید؛ بعد قسمت 8 شده را از پوستش جدا كنید. (مانند تصویر)
كمی از گوشت دو قسمت اطراف عدد 8 را كه به صورت تیز باقیمانده، بردارید تا نازك شود.
سپس مطابق تصویر دو تكه 8 مانند دیگر را از كنار بال های تیز شده برش بزنید و جدا كنید تا با این كار خیار حالت دم ملخ به دست آید.
برای درست كردن شاخك های ملخ از آوندهای كرفس، مانند تصویر برش های نازك و بلندی جدا كنید و آنها را در آب بگذارید و بعد با دست به آنها حالت شاخك های پیچیده بدهید.
خیارهای برش خورده را در آب یخ بگذارید.
در قسمت ته خیار كه در اصل سر ملخ را تشكیل می دهد، دو سوراخ كوچك درست كنید تا جای قرار گرفتن شاخك ها باشد. شاخك ها را با كمی فشار در آنجا نصب كنید و بعد از قسمت باقیمانده خیار كه در ابتدا از برش به جا مانده، برای پایه استفاده كنید. آنها را پوست بكنید و مانند تصویر با یك خلال دندان، ملخ ها را روی پایه محكم كنید.
 
 

آموزش تصویری تزئین خیار به شکل ملخ 

آموزش تصویری تزئین خیار به شکل ملخ 

آموزش تصویری تزئین خیار به شکل ملخ 

آموزش تصویری تزئین خیار به شکل ملخ 

آموزش تصویری تزئین خیار به شکل ملخ


 

راهنمای اقامت و مهاجرت
بیوگرافی هنرمندان