حلوای شیر خشک یک منبع مغذی برای کودکان و حتی بزرگسالان است. آموزش تهیه انواع غذا به شما کمک می کند تا بتوانید یک سبد غذایی مناسب برای خود و خانواده تهیه کنید.
در مورد تغذیه کودکان با توجه به این که بسیاری از بچه ها در خوردن غذا تنوع ندارند می توانید حلوای شیرخشک را جایگزین کرد.
شیرخشک منبع کامل تمام ویتامین، سدیم، کلسیم و فیبر می باشد. گلاب و زعفران آرام بخش است و آرد گندم غله ی کامل فیبر و نشاسته است به همین منظور حلوای شیرخشک یک میان وعده یا صبحانه بسیار مقوی و کامل است.
مواد لازم:
آرد گندم: 2 لیوان
شیر خشک: 1 لیوان
شکر: 1 لیوان
روغن قنادی: 2/5 پیمانه
گلاب: 1 استکان کوچک
زعفران: کمی
آب: ½ استکان
آرد و روغن را در تابه سرخ کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیرخشک را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید.
طبق روال سایر حلواها شکر، آب، گلاب و زعفران را بگذارید کمی بجوشد، در حدی که شکر حل شود و به مواد مرحله قبل بیفزائید.
حلوا را هم بزنید در حدی باید باشد نه خیلی سفت شود نه شل باشد. در یک دیس بریزید و سطح آن را خوب صاف کنید.
با سر قیف شکوفه درشت طرح گل ها را طراحی کنید.
برای تزئین حلوا که کاملا سلیقه است می توانید از پودرگلها، خلال بادام یا پسته و یا هر نوع مغزیجات دیگر تزئین و میل کنید.
تزیین و آراستن هر نوع غذا علاوه بر حس خوب آرامش، اشتهای افراد بخصوص کودکان را باز می کند.
سفره تان همیشه سبز و پر برکت باد.
تزئین شیک با خلال بادام و پسته
تزئین حلوا با قیف های طرح دار
مدل حلوای حصیری
تزئین حلوا با کاردک
طرح حلوا با سر قاشق و نیمه های مغز بادام
تصاویری از مدل های تزئین حلوا
مدل حلوای بافت که با قیف می توانید به راحتی آن را تزئین کنید.
مدل گلهای حلوایی برای مجالس
ساده ترین مدل تزئین حلوا با پشت قاشق
تمامی لحظه هاتون به شیرینی حلوا.