مصرف همیشگی میوه و سبزیجات مهم ترین عامل شادابی انسان است.
محققان انگلیسی به این نتیجه رسیدند که مصرف میوه و سبزیجات به میزان کافی، انسان را شاد می کند.
افرادی که در طول روز به میزان کافی از میوه و سبزیجات استفاده می کنند، در تست رضایت از زندگی، رتبه بالاتری را نیز کسب می کنند.
میوه ها و سبزیجات حاوی نوعی آنتی اکسیدان هستند که نقش بسیار عمده ای در کاهش استرس ایفا می کنند. هم چنین در این تحقیقات مشخص شد که کودکانی که نسب به همسن و سالان خود میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می کنند؛ در بزرگسالی کمتر به افسردگی دچار می شوند.
محققان توصیه می کنن که افراد باید روزانه ۲ الی ۳ عدد میوه و ۳ الی ۵ واحد سبزیجات مصرف کنند